【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】今年中秋節，台中林酒店森林百匯首次舉辦「燒烤啤酒節」慶祝，由星級主廚親自備料下廚，推出十幾種品項的海陸BBQ，及上百種冷盤、熱食、甜點，還提供透心涼的啤酒無限暢飲，讓消費者不用動手自己烤，就可以吃到美味的燒烤。同時搭配餐飲優惠，4人同行1人免費，平日午晚餐限定(週五晚餐及中秋連假9/13-9/15除外)，讓大家在中秋佳節相約親朋好友一同來團聚、吃得開心玩得盡興，絕對是今年中秋吃肉的最佳好時機。

這次針對中秋節，台中林酒店特別推出幾款經典串燒，絕對讓大家大飽口福。『沙茶豬肉串』是選用上等的里肌豬肉包裹著金針菇，並放去爐裡烤至煎焦感，最後塗抹上主廚特製醬汁，同時灑上七味粉提味，整串吃起來的口感帶點濕潤感，豬肉的鮮甜搭配金針菇簡直絕配，必須親自品嚐。

愛吃辣的饕客也千萬別錯過主廚私藏的『墨西哥雞肉串』。係選用墨西哥辣椒配上鳳梨及雞腿肉，烤法繁瑣，搭配主廚特製的辣醬，清爽入口、特別開胃。更有碳烤鮮小卷、香草豬肉串、骰子牛肉串、七味雞肉串、培根聖女串、醬烤花枝丸串、酥炸黄金元寶、檸香風味烤雞腿，以及麵包類的德式起士香腸和燒烤培根…等多樣菜色。

除了提供多樣化的燒烤品項外，森林百匯從開幕至今最受歡迎的「波士頓龍蝦湯」、「椒鹽天使紅蝦」、「現切爐烤肋眼牛排」也一樣無限量供應，給熱愛燒烤的饕客一次品嚐過癮。

而森林百匯『燒烤啤酒節』從9月1日起至9月30日止，同時搭配『4人同行1人免費』的餐飲優惠，限平日午晚餐(週五晚餐及9/13-9/15中秋連假除外)。台中林酒店邀請大家一同來大啖美食，歡慶過中秋。請提前去電訂位，線上訂位，並可享9折優惠。森林百匯平日午晚餐990元、假日午晚餐1,190元，需加1成服務費。相關活動詳情，請上台中林酒店官網www.thelin.com.tw或官方粉絲頁查詢。



「開車不喝酒、喝酒不開車」