【大成報記者吉雄世╱高雄報導】中國四大名著之首《紅樓夢》，不但對文壇影響深遠，裡頭出現多達180種食物，更被端上桌成為高檔宴席菜。8月17日福容大飯店首度聯合旅讀中國舉辦紅樓宴席，邀請台灣紅樓夢研究學會會長朱嘉雯主講，並由榮獲兩岸十大名廚金獎之一的黃南洲主廚親自掌杓，福容大飯店行政主廚王添滿人氣站台，八大主題、超過二十道玉盤珍饌，讓宴席成為一場文化饗宴。除了在台北二館能享用如此佳餚美饌，於8月31日福容大飯店高雄店、9月7日福容大飯店桃園店、9月12日福容大飯店台北一館也可品嘗紅樓宴席，名額有限，預定從速!