屏東產業轉型成果展 探索六堆美味故事

【陳文霖 屏東】

屏東縣政府自106年推出客庄產業計畫，3年來成功輔導不少六堆在地產業轉型，為了擴大計畫成效，縣府近日舉辦「醍醐五味‧ 好客屏東」成果展，邀請5大主題的產業商家，呈現自己的轉型成果。

「醍醐五味‧ 好客屏東」，讚！

整合了六堆在地產業，屏東縣政府為期3年的客庄產業計畫，以慢食、慢活、慢遊三大概念，吸引了不少民眾，前往品嚐隱藏於地方的美食。

六堆產業商家 謝旭忠：「透過這個活動，可以將我們的產品行銷在更好的全國的行銷通路，跟品牌露出到大飯店去。」

六堆產業商家 宋沛宸：「當然是說，在鄉下地方生意真的是，比較不容易做啦！沒有外來的客人的話就當然沒有，就生意量就沒那麼好。」

除了形成觀光亮點以外，屏東縣客庄產業計畫，還輔導商家進行產品優質化與品牌化，進而達到吸引二代青年，返鄉傳承家業的目的。

屏東縣長 潘孟安：「傳統的工藝然後結合現代的包裝設計，或是在行銷，或是在整個加工的過程的流程，能夠讓它更精緻化。」

屏東縣客務處長 陳麗萍：「因為父母親也是一種安定性，最主要這整個產業，以後真的可以讓他們生活好，永永續續做下去。」

根據不同的產業特性，屏東縣客務處推出的「醍醐五味‧ 好客屏東」成果展，還以「酸甜苦辣鹹」區分出五味美食飲品，希望民眾能漫遊於六堆鄉間，穿街過巷，去尋找各地的美味故事。