撰文／顏福江
攝影／顏福江
一道道美味可口的創意蔬食料理，一位位響應茹素的民眾分享清淨生活，一場將美食結合寓教於樂的派對活動，在正值農曆七月期間由一群年輕人發揮巧思，向社會大眾推廣「七月吉祥月」，用歡喜心、感恩心、清淨心面對農曆七月，用茹素環保的實際行動，希望帶給有情眾生可以萬「獸」無憂，還能環保救地球。
慈濟基金會表示，佛教將農曆七月視為「吉祥、歡喜、孝親」的月份，8月10日下午在三重志業園區舉辦「蔬喜派對‧萬獸無憂─七月吉祥月」活動，除了宣導正信正念的思維及生活態度，並提倡不殺生、不燒金紙，愛護地球生靈的思維，慈濟靜思鼓隊的年輕人特地結合聲光、手語演繹佛典故事，傳遞人人提起善念，愛護萬物生靈。
農曆七月真正的「普度」，應該要發大心、立大願，普遍去愛一切眾生。與其為求平安而殺生，不如虔誠齋戒以護生，「用愛招吉祥、以善破千災！」靜思鼓隊74位年輕人「以戲傳法」，將《光目女救母》的故事搬上舞台，進而呼應《地藏經》傳達「因緣果報」的警世意涵，呼籲人人應該如《藥師經》的藥師如來發大願，希望為我們這片土地「光照人間的希望」，而「普濟蒼生的良方」就從改變飲食、響應蔬食開始。
影片「素潮救地球」、「地球毀傷」，清楚傳達人類為了滿足口腹之慾，每天有上億生靈動物必須被宰殺犧牲，地球環境也因為豢養牲畜而必須遭受許多的汙染，其實，人人只要從茹素開始，就可以救地球，讓動物可以無憂無慮與人類一起共生共存，而蔬食的選擇其實也可以很美味多樣，活動來自各界茹素的「素人」們，用自身經驗廣邀大眾一起「素素看(試試看)」、「素一素(試一試)」，茹素一點也不難。
從越南嫁來臺灣的阮清快，因為因緣加入三重園區的新住民成長班，在上課的過程中了解吃素救地球的重要性，後來感動於證嚴法師對愛護眾生的理念，在培訓慈濟志工期間就開始吃素，進而發揮烹飪的天份，用天然蔬材調色教大家做果凍，為了積極推素食，她還找來幾位朋友一起開「素越美食」，將越南菜的辛辣改良成適合臺灣能接受的口感，在與客人間的溝通，慢慢走出一條能接引大眾吃素愛素的道路，越走越歡喜。
慈濟基金會指出，「普度」的真義是，在眾生最坎坷、最苦難的時候，及時幫助他，並呼籲社會大眾轉迷信為智信，放下怖畏恐懼，改變鋪張浪費且污染環境的祭拜形式，將孝親與救拔苦難的慈悲心念，化為具體的善行，「面對天下的災難，與其求神拜佛，不如清淨在源頭，用清淨無染的大愛，守護地球生靈」。
慈濟基金會舉辦「蔬喜派對‧萬獸無憂─七月吉祥月」活動來自各界茹素的「素人」們，用自身經驗廣邀大眾一起「素素看(試試看)」、「素一素(試一試)」，茹素一點也不難。
用茹素環保的實際行動，希望帶給有情眾生可以萬「獸」無憂，還能環保救地球。
一道道美味可口的創意蔬食料理，一位位響應茹素的民眾分享清淨生活，一場將美食結合寓教於樂的派對活動。
慈濟基金會表示，佛教將農曆七月視為「吉祥、歡喜、孝親」的月份，8月10日下午在三重志業園區舉辦「蔬喜派對‧萬獸無憂─七月吉祥月」活動。
在正值農曆七月期間由一群年輕人發揮巧思，向社會大眾推廣「七月吉祥月」，用歡喜心、感恩心、清淨心面對農曆七月。
從越南嫁來臺灣的阮清快(左二)，因為因緣加入三重園區的新住民成長班，在上課的過程中了解吃素救地球的重要性。