【大成報記者孫慶璋/嘉義報導】

嘉義市培元里培元長青關懷協會「培元花甲食堂 -- 作伙呷百二」於 8/10 (六) 早上舉行「花甲食堂揭牌儀式」，當日在嘉義市大家長黃敏惠市長、李忠曆議員、傅大偉議員、吳鳳科大蔡宏榮校長、汪楷茗　研發長、長照系趙偉勛主任及各界長官貴賓參與下，一同來為「培元花甲食堂」揭牌。

黃敏惠市長在台灣長照議題才剛起步時，就看見國際趨勢，把嘉義市推上WHO西太平洋區健康城市聯盟會員，嘉義市也是台灣第一個「高齡友善城市」。她表示，嘉義市的長照是台灣第一個堅持做到底的，老人供餐也是最早推的，所以這次特地前來參與新成立的「培元花甲食堂」揭牌活動，給予「培元花甲食堂」支持和鼓勵，期望「培元花甲食堂」能帶給社區需要的長輩們一個優質的共食據點。

培元長青關懷協會理事長涂煌延表示，該協會從去年4月，即配合吳鳳科技大學「大學社會責任實踐計畫」，積極的在社區辦理多項樂齡活動，在社區打造出專業高齡安全、樂齡的基地，其中社區慶生與共食活動，關懷在地需要協助之高齡長輩，更是深獲好評。今年，協會在吳鳳科技大學「大學社會責任實踐計畫-安全、樂活、新旺萊！」的協助下，感謝嘉義市政府給予支持，於嘉義市培元社區成立「培元花甲食堂」，於8/5(一)開始提供每星期四次的社區共食活動。

吳鳳科技大學蔡宏榮校長表示：「大學社會責任實踐計畫」主要是以「在地連結」與「人才培育」為核心，引導大專校院以人為本，從在地需求出發，並透過人文關懷與協助解決區域問題之概念，善盡社會責任。本校約有200位來自吳鳳科大不同科系之學生，由參與本計畫之各系所教師帶領，以跨系科、跨領域、跨團隊、跨校的結合力量，讓大學生在過程中可充分運用自身所學的專業，來參與並服務區域，讓各區域居民都能感到大學存在的實質意義，並透過由大學來帶動城鄉發展、促進文化振興、再造社區風華，創造在地價值。」

揭牌活動結束後，「培元花甲食堂」特別準備 16 道將會於食堂中提供之精選菜肴，讓與會各界貴賓和社區長者品嚐，歡喜健康作伙呷百二。▲(圖片來源：記者孫慶璋攝)