全國紅龍果評鑑會 果品優.消費者吃得安心

【陳文霖 高雄鳳山】

為了提高市場競爭力與消費力，農委會鳳山熱帶園藝試驗分所，30日舉辦了第11屆全國紅龍果優質果品評鑑會，吸引了11個縣市共27組白肉果，與95組紅肉果參賽，由於今年評比，新增了可列入加分的驗證項目，因此參賽的果品全都通過農藥殘留檢測，讓消費者能夠吃得更安心。

「看外表就知道，喔！很酸。」

5位評審一一品嚐所有參賽的紅龍果，然後依照重量、口感、糖度、外觀等項目進行評選，評審表示，雖然今年的高溫導致參賽紅龍果普遍過熟，不過在口感上仍有優異的表現。

評審 江一蘆：「我們在農民的栽培手法上，讓它果實吃起來像果凍一樣，有點QQ的，然後另外呢！有一些口感上吃起來，它就比較偏那種入口即化的口感。」

為了鼓勵農友參加標章認證制度，今年的評鑑會特別增加驗證項目，凡是取得生產溯源、履歷、有機，及全球驗證的果品都會列入加分，因此今年所有參賽的紅龍果，全都通過農藥殘留的檢測。

鳳山熱帶園藝試驗分所長 李文立：「農業殘留的檢查有合格以後，才有辦法進來，今年所有參加的都通過，所以我們相信，到現在台灣農民的水準十分的高。」

經過評比的結果，白肉組前3名分別是花蓮縣李俊杰、南投縣呂坤龍、花蓮縣周賢明，紅肉組前3名則是台南市蔡永順、屏東縣林旻謙、台南市鍾淑慧。