水里咖啡園遮蔭作物 改種酪梨取代檳榔

【李鴻祺 南投水里】

南投縣水里鄉民和村的咖啡栽種面積，目前約有10公頃，由於當地海拔不到400公尺，所以咖啡樹的遮蔭需求尤其重要，一般都是以檳榔樹來遮蔽咖啡樹，有鑑於檳榔對健康的影響，當地有農民，就嘗試種植酪梨來取代檳榔樹，現在不僅具有遮蔭效果，酪梨也成為農民另一項收入來源。

「這一棵才種了3年多。」

水里鄉咖啡產銷班長李明煌，現在不僅咖啡種得好，就連遮蔭作物酪梨也都頗有成績，2種作物相輔相成。

水里鄉咖啡產銷班 班長 李明煌：「全部種在檳榔樹下，後來看到人家在種酪梨，就有得吃價格又不錯，所以我就換種酪梨，我們這裡中央山脈抵擋著，比較少颱風，所以我們這裡來種酪梨，是有我看是前途很好。」

目前李明煌的咖啡園大約有7分地，裡面卻種了20多種酪梨品系，除了要調節產期之外，最主要就是要增加彼此授粉的機率，讓酪梨的產量能夠大幅提升。

水里鄉咖啡產銷班 班長 李明煌：「我有去上課說這個酪梨品種越多，授粉的機率就多，對啊這樣也是分散風險，我就種這樣現在大概從6月，到明年2月都有的品種。」

水里鄉民和村長 鍾正平：「如果跟他一樣種咖啡，再來種酪梨，酪梨我剛才有看到，酪梨又種得很漂亮很大粒。」

當地村長表示，將咖啡的遮蔭作物從檳榔樹改為酪梨樹，確實是一項創舉，酪梨的銷路及價格，未來若能持續穩定，村內其他咖啡農或許都能學習轉型，讓酪梨有機會成為地方的新興農特產。