天熱自己動手做冰品　桃園醫院腎友樂開懷

記者陳華興／桃園報導

夏天到了，各地大多屬於高溫炎熱的天氣，最高的氣溫約在30至36度間，因此讓民眾發生熱傷害的機會將大幅增加，國民健康署提醒民眾預防熱傷害的三要訣：「保持涼爽、補充水分、提高警覺」，更提到不論活動程度如何，都應該隨時補充水分，不可等到口渴才補充水分，但若醫囑限制少量者，應詢問醫師天氣酷熱時，應喝多少量為宜，也提到可多吃蔬果，因蔬果含有較多水分。

衛生福利部桃園醫院腎臟科主任巫宏傑25日說，慢性病患如腎臟病(洗腎)等，不能多喝水，飲食又有很多限制，對於環境的調節及應變能力也較差，洗腎病人要如何在限制水份、又要補充營養上做自我的調整是這個夏天很重要的課題 。

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桃園醫院透析室的連麗芬護理長表示：洗腎病人在飲食攝取(限磷、限鉀)及水份上本來就有比較多的限制，為了讓洗腎病人可以在營養均衡又可以滿足口慾，所以在醫院內舉辦了醫事講座，除了讓病人觀看影片，了解水份控制的10個小撇步及夏季的一些注意事項，更邀請張愛漂營養師在現場解說及示範各種水果(芒果、火龍果等)的鉀含量及各種營養成分解說，並教導如何搭配營養品(腎友專用牛奶)，讓腎友更容易了解食物的搭配，最後更教導他門做腎友專屬奶烙及水果冰，腎友自己做得開心吃得更安心。

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