7月23日大暑來襲，大暑-是夏季酷熱的最高峰，可以吃鳳梨喝茶來降溫。
古人有句諺語是這麼說的：
「小暑吃芒果，大暑吃鳳梨」鳳梨不僅解膩消暑，生津止渴，且大暑前的鳳梨不酸，是鳳梨最好吃的時候，還和台語發音的「旺來」相同，而有祈求平安吉祥、生意興隆的象徵意義！
大暑如煮，可以飲茶來調心性，烈日當空，驕陽似火，這時候最要喝茶，因為茶可以調節身體內的溼氣，讓茶的芳香瀰漫空間，緩和身心的鼓譟，除了生津止渴還可調節心靈。
古人對大暑的三候是這麼描述的：
「一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。」
一是螢火蟲分為陸生與水生，陸生的螢火蟲將卵產於枯草上，到了大暑時期，幼蟲化卵而出，古人因此認為螢火蟲是由腐草變成的；二是天氣在這時期開始變得悶熱，土地變得潮濕；三是時常有大雷雨的狀況，使得暑熱濕氣逐漸減弱，天氣開始向秋季變化。
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