每年6月至8月是新埔梨主要產季，新埔水梨2019年初因乾旱與氣溫溫差大影響，造成部分高接梨穗授粉不良及著果率低。為增加果實的產量，以盡可能維持年度收益，除了蜜雪梨、新興梨之外，也嫁接一些新品種，所以2019年梨村果園出現一些新品種，產期可能與以往畧有不同。

　　雖然2019年豐水梨產量減少，以及因為多次嫁接關係，形成品種多樣化。在經驗豐富及枝術成熟的情況下，讓消費者可依個人喜好，品嘗到不同風味、口感的水梨。同時新埔的梨農在品質上非常重視，在樹上約八成熟左右才採下來，所以在口感及甜度上都必提早採收的要來得好。是消費者的福氣。

　　為了協助果農行銷及推廣新埔鎮優質的水梨，新埔鎮農會2019年7月20-21日假新埔鎮農會農業推廣教育中心，舉辦「2019新埔水梨節暨農村產業行銷活動」，邀請全國民眾於活動兩天，一同到新埔參與盛會，品嚐香甜多汁的新埔水梨。

　　除了參與新埔鎮農會的產業活動之外，南平里是新埔水梨的生產重要地點，很多果農都開放果園供參觀，可以了解果農照顧果樹的辛勞，時間許可，都會提供生態導覽解說，並提供試吃。梨村年輕園主表示，希望大家吃過之後，認為滿意再賣，不會碰到地雷，所賣到的品質與賣到的是一致的。可以放心。如若認為太重不好攜帶，可以提供宅配服務。直接洽園主。

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