新北果菜公司守護消費者食的安全

【記者高金次新北報導】
新北果菜公司為了強化蔬果農藥檢驗，對於進場的蔬果農藥檢驗非常嚴謹，每日要在三重、板橋兩個果菜批發市場，以短短4-5小時從進貨量600公噸，達幾萬件蔬果內採樣檢驗是很大的考驗。為了守護消費者食的安全，又不能延誤蔬果拍賣交易進度，新北果菜公司利用快速生化法來檢驗出農藥殘量是否達到安全標準，依照農藥殘留生化快速檢驗，抽樣件數高居全國之冠，年年獲得農委會全國評鑑極特優獎肯定。

新北市各國中小對於新北果菜農藥檢驗嚴謹把關予以肯定，特別利用暑假期間安排參訪，鑒於食農教育理念不只從學校教育出發，更須增進家庭與社區的連結，準備和新北果菜公司合作，設計食農相關課程，從認識農產品的產銷流程，將教學融入食農教育之中，讓孩子培養出尊重土地與自然的態度與能力。板橋國中老師表示，對於日常購買的蔬果安全，常常會有疑慮，今天來到新北果菜公司，看見他們對於食安的重視，以現代化科學的儀器檢測蔬果農藥殘留，守護消費者食的安全，讓自己上了一堂課，日後也可將今日所見所聞當成日後教學教材，非常有意義。

新北果菜公司總經理江惠貞表示，食育學習者需學到食農相關資訊，進而認同友善環境的食農概念，最後學會思考如何解決食農問題。而批發市場對於每日進出蔬果有把關的責任，透過農藥殘留檢驗錄影存證，如發現檢驗不合格者，立即通知現場扣留，並將貨物封存銷毀，即日起禁止進貨，同時將樣品檢送農試所複驗，俟複驗合格後始可再進貨。守護市民健康外，也讓來市場採買的民眾，都能吃的安心並歡迎大家前往三重批發市場及板橋批發市場選購。