培訓觀光服務生力軍 臺觀院開設「星級旅館服務人員實務班」

培訓觀光服務生力軍 臺觀院開設「星級旅館服務人員實務班」

(中央社訊息服務20190719 17:05:30)花蓮每年到暑假就是觀光旺季，花蓮縣政府暑假設計各式各樣的活動，不論是喜歡到花蓮來騎腳踏車的年輕人，或是想到山裡避暑的年長者，不同年齡層的觀光客來到花蓮都能找到自己度過悠閒假期的方式，所以花蓮始終是觀光客暑假旅遊首選之一，這讓花蓮的飯店、旅社在暑假生意應接不暇的同時，也凸顯人力不足的壓力。

爰此，臺灣觀光學院接受勞動部人力發展署委託，辦理觀光旅遊類職業訓練，開設「星級旅館服務人員實務班」，培養觀光服務業的基層工作人員，課程從房務清潔、餐廳接待、服務業基本禮儀、神秘客課程等，讓學員親自操作及體驗第一線服務業人員應有的技能及工作態度。實務班自6月下旬開課，學員隨著老師的教導，一一體驗及學習，由於臺灣觀光學院的教學空間完整，包括實習旅館、房務教室、餐廳管理，都有標準化的教室規格，所以學員可以在老師的耐心教導下，實務操作。為增加學員學習興趣，學校還特別安排了烘培西點的課程，日後學員如有經營民宿的規劃，即可以有招待客人的另一種技能。參加職訓課程的蔡姓學員分享他為了照顧家裡年長的老人家，因此辭掉台北的工作回到花蓮，為了增加技能而報名參加職訓課程，雖然是第一次參加職業訓練課程，但由於學校的認真教學及完善的設備，讓他受益頗豐，此外在上課過程中，深刻體會到投入觀光服務業需要的是熱忱及企圖心，有信心自己可以做到，所以結業後若有機會願意投入觀光服務業，

臺灣觀光學院林恒志校長表示，學校轉型後，以「公益職訓」為學校的志業，花蓮觀光產業提升，學校希望能盡一份心力；這次課程，將到8月結束，屆時將辦理就業輔導，希望協助學員順利媒合就業機會。

訊息來源：臺灣觀光學院

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