苗栗水梨評鑑 各鎮甜美「豐水梨」爭梨王
客家電視台/
7 年前
【鍾志明 苗栗三灣】
即使今年氣候不利高接梨,不過苗栗縣梨農仍拿出看家絕活,種出外貌、甜度、口感俱佳的豐水梨,苗栗縣農業處16日舉辦水梨評鑑活動,來自大湖、卓蘭、頭份、三灣的梨農齊聚一堂,透過水梨一較高下,也要看看「梨王」能獎落誰家。
果皮金黃無暇疵,果肉綿密細膩,梨香風味甜度俱佳,一顆顆令人垂涎的豐水梨擺滿會場,雖然受到氣候影響,今年僅有86點參與評鑑,不過能端上檯面的比賽梨,都不是簡單角色。
水梨評鑑委員 張雅玲:「整體的表現的話,其實還算不錯,那最高的糖度有到13.7,算是很高的一個糖度。」
經過一個上午的仔細比較,最後「梨王」由三灣梨農黃梁生脫穎而出,只是二度獲得特等獎的黃粱生,今年沒有到會場領獎,而是趕在颱風來襲前,在梨園加緊整理,得知獲得特等獎肯定,黃梁生表示感謝,也強調照顧高接梨一定要隨時應變。
特等獎梨農 黃梁生:「耕作的方法,大部分都是大同小異,只是說天氣的變化,跟我們自己的腳步,變化的腳步,調整的腳步,跟得上嗎?」
三灣鄉長 温志強:「很多外面會來冒名我們三灣梨來賣,我希望我們的朋友,來直接到我們三灣,外環道也好、市區也好,來直接跟農民採購,來買最純的三灣梨。」
把梨王的光榮留在三灣,三灣鄉長温志強表示,鄉公所將於8月中旬在三灣五穀宮舉辦水梨節活動,温志強呼籲消費者可以多到產地採購,保證能吃到物超所值的三灣梨。
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