鮭屬夏日新美學 輕爽消暑無負擔

挪威海產推廣協會首次舉辦「挪威鮭魚月」活動，與全台17家知名飯店與餐廳品牌合作，離 7月31日活動截止日期尚有還有兩周時間，想要品嘗創意挪威鮭魚料理的饕客，趕緊抓準時間千萬不能錯過。凡於合作餐廳指定消費挪威鮭魚特色料理及參與店內活動，就能獲得限量精美小禮與活動貼紙乙枚，集滿八枚於8月15日前寄回指定地址，即可參加官方抽獎，就有機會得到I-phone XR、挪威鮭魚菲力……等好禮。不要再等一夏了，趕緊來感受挪威鮭魚美食帶來賓至如「鮭」的饗宴！

暑假熱浪來襲需要鮭魚夏日小點來消暑，本次合作飯店以及餐廳為滿足喜愛輕食小品以及慢悠早午餐步調的民眾。除了餐飲飯店業者之外，飛士蘭外燴家也加入本次活動，特別推出鮭魚創意新料理。

白金花園酒店 -『熱壓鮭魚吐司佐鳳梨莎莎醬』選用酸甜清爽的莎莎醬相襯，一掃酷暑的胃口懨懨，清新開胃。

▲白金花園酒店熱壓鮭魚吐司佐鳳梨莎莎醬

淡水福容飯店 - 新鮮酪梨搭配的「鮭魚塔塔」，展現多層次味覺感受，令人垂涎。

▲ 淡水福容飯店鮭魚塔塔

麗京棧酒店 - 嚴選鈣質充沛的豆腐與維生素C豐富的菠菜，烹調成「翡翠白玉鮭魚」，兼具視覺味覺的享受又能補充營養。

▲ 麗京棧 酒店 翡翠白玉鮭魚

寬悅花園酒店 - 結合嘉義當地名產方塊酥，創造多層次口感，加入時下正夯的紅藜麥，交織出「酪梨鮭魚塔佐藜麥優格」，守護夏日健康美學。

▲ 寬悅飯店 酪梨鮭魚塔左藜麥優格

飛士蘭外燴家 - 將傳統粵菜-避風塘料理手法搭上挪威鮭魚腹，可謂經典料理創新呈現！讓挪威鮭魚也融入外燴的行列。

▲ 飛士蘭外燴家 避風塘鮭魚腹