記者謝敏政／嘉義報導
FUN暑假是小朋友最快樂的日子，也是家長最煩惱的時候，你還在找適合親子旅遊的行程嗎？嘉義縣環保局特別為大朋友小朋友規劃一場適合親子共同參與的環境教育活動，歡迎大家7月20日上午一起到中埔鄉邑米社區大學有機生態教學農場參加「FUN暑假~生態農場尋寶趣」，活動內容與報名方式請上網搜尋「嘉減碳環境教育推廣平台」。
生態農場尋寶趣活動除了認識目前最夯的廚餘分解好幫手~「黑水虻」在環境生態扮演的角色，以及邑米社區大學有機生態教學農場的「環保產業」外，還有親子採水耕蔬菜體驗、印加果面膜膏DIY，午餐特別以農場生產的印加果為食材，推出印加果風味餐。
嘉義縣環保局表示，農場經營管理也可以很環保，邑米社區大學生態有機農場實現了現代生態農場環境資源永續理念，運用「黑水虻處理廚餘系統」及結合魚菜共生種植水耕蔬菜，以一種自然生態鏈方式進行廚餘自動化處理，並融入到循環農業中，成為農場最大的特色。
環保局指出，黑水虻分解廚餘後所產生的養液或糞便轉化成有機肥為印加果施肥，大大降低化學肥料的使用，減少對土地及水質的污染，生產出真正健康與安心食用的食材，這就是近年來政府極為重視與積極提倡的友善環境、綠色議題-「環保產業」。
環保局長張根穆表示，廚餘廢棄物如果放錯地方，就是一種令人頭痛的垃圾，如能轉化成環境資源，廢棄物也能變黃金。環境教育須從小紮根，放暑假期間就是讓孩童接觸環境教育最佳時刻，本次活動是親子活動的最佳選擇，希望藉由探索生態農場，了解農業在環境保護扮演的角色，省思在日常生活中我們可以為環境做些什麼改變。
環保局說，多元環境教育活動一直都是民眾關注的焦點活動，本年度，請大朋友小朋友把握機會，今年度無法搭上列車的朋友，就要等到明年度了。