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台北國際食品展「高雄物產館」職人駐館人氣旺!10月再續高雄國際食品展

大成報/ 2019.06.27 09:13
【台北訊】台北國際食品展於上週六(22日)閉幕,高雄市政府農業局籌組「高雄物產館」展出,特別邀請健身營養教練、營養師、料理私廚等職人跨界駐館,以豐富的「高雄首選」食譜帶動現場人氣。展出成果豐碩,媒合來自香港、日本、馬來西亞、菲律賓、新加坡、中國大陸等國際廠商與台灣本地買主,現場預估破千萬訂單,多組廠商後續洽談中,訂單可望再突破千萬元。接下來,10月24日將續戰高雄國際食品展,由高雄綠色友善餐廳主廚接力研發「高雄首選」創新菜單,有望發揮地主優勢,再創佳績。

本次館內的17家廠商帶來許多的高雄在地特色商品,以蔬果乾系列的詢問度最高,包括月光山蔬果運銷合作社將當季的蜜寶火龍果製成「蜜寶火龍果乾」、加洲果菜運銷合作社的「青花菜乾」等,茂林區芒果產銷班第1班使用茂林紫斑蝶保護區內生長的土芒果,低溫烘焙製成的「情人果乾」更受到日本買家喜愛,現場直接下訂單;大樹區果樹產銷班第34班帶來以玉荷包荔枝自釀蒸餾酒的「荔釀」與芳境果菜運銷合作社的「玉荷包啤酒」更是受到許多買家關注,前來試喝買家不斷。

農業局局長吳芳銘表示,高雄物產館內的農會、產銷班及農企業藉由此次台北國際食品展拓展商機大豐收,與高雄有合作關係的農產貿易夥伴也趁此機會來展攤交流觀摩,維持彼此互信友好的關係。接下來南部規模最大、最國際化的食品專業採購展會「高雄國際食品展」也將於2019年10月24日至27日在高雄展覽館盛大登場,屆時「高雄物產館」將再接再厲,將更多的高雄農特產品推向國際。

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