「營養」衛教深耕偏鄉 遊戲教具擄獲童心

「營養」衛教深耕偏鄉 遊戲教具擄獲童心

(中央社訊息服務20190619 17:25:30)在科技部補助下，義守大學「營養學系」規劃系列營養教育課程，半年來舉辦達９場教育活動，透過天然果凍DIY、晶球料理等科學小遊戲設計，以簡單活潑方式，把營養知識推廣至中小學，贏得熱烈迴響。

近一個月，義大「營養系」師生曾前往高雄市燕巢區深水國小、屏東縣里港鄉玉田國小偏鄉學校，籌辦４場營養衛教活動，內容涵蓋「均衡飲食」、「減少含糖飲料的攝取」、「四章一Q介紹」、「多吃原態食品」等主題，並搭配「無敵彈跳球」遊戲闖關活動，自製彈珠台吸引學生參與，大受歡迎。

「營養系」鄭瑋宜老師表示，感謝「107年度科技部科學志工火車頭計畫」支持，藉由籌辦活動，刺激大學生先行消化營養知識，轉而以教具等形式展現，啟發學生無限創意；「營養系」黃湜文同學表示，製作彈珠台過程雖然辛苦，但看到學童們開心笑靨，一切都覺得很值得，「小朋友很捧場，在大熱天還願意跟著我們參與衛教，也感謝家長活潑的幫忙帶動氣氛。」

玉田國小王照仁校長指出，與義大「營養系」師生合作深耕營養教育多年，藉此讓學童從小建立優質、正確的認知價值及態度，期待未來持續大手牽小手，共同建立理論與實務整合平台，為孩子一起打拚。

訊息來源：義守大學

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