健康殺手塑化劑！用這 4 招遠離癌症、不孕風險

雖然近年來台灣環保意識已逐漸開始抬頭，但是每次買外食時，用塑膠袋裝熱湯、飲料、食物到仍是大多數人的選擇。國外有學者研究發現，現在女生性早熟、罹患婦科癌症與男性不孕問題，都與塑化劑有關！

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人類攝取塑化劑最大的來源－飲食

塑化劑目前已被廣泛使用在環境中的許多地方，雖然可以藉由皮膚、呼吸進入體內，但最主要的管道仍是透過飲食。所以「吃」的預防仍最重要的課題。

全世界第一篇有關塑化劑的研究報告在2013年被發布，內容指出塑化劑導致女童發生性早熟，而這些2~8歲女童體內的塑化劑大多來自飲食不當，例如常喝用塑膠袋盛裝的熱豆漿、用塑膠杯裝的冷飲，因此檢測尿液中的塑化劑濃度相當得高。

而成功大學研究也證實，塑化劑確實會影響男性生育。研究團隊用3年的時間分析259位不孕症男性患者，發現患者體內塑化劑濃度，相較於孕婦丈夫對照高出1~2倍，影響生育功能。

用 4 對策預防塑化進下肚

1. 少吃化工食品

例如加工過的果汁、果凍、含人工餡料的蛋糕、餅乾等，都有可能吃進塑化劑。有醫所教授提醒，口感越Q、越香、顏色越鮮豔、越白、保存期越長的東西都有可能添加明礬、甲醛、硼砂、防腐劑等致癌物質。

2. 少吃內臟、脂肪這類食物

因為塑化劑和戴奧辛等毒素，容易被儲存在脂肪較多的部位，所以建議這類食物要少吃。

3. 少喝市售塑膠杯裝飲料

有許多人討厭白開水的味道，所以喜歡喝飲料，但是飲料店的飲料大多使用塑膠杯裝，還是有機會吃進塑化劑，不如買個保溫杯或不鏽鋼飲料杯，使用環保吸管；或是到超市買一罐蜂蜜，為白開水加點味道，都能讓人喝的開心，也吃的健康。

4. 少用塑膠袋、塑膠容器裝熱食或微波

超商一直都是許多人的好朋友，不管是餓了、渴了，都可以找到自己想吃的，不過要注意，在超商購買的便當如果有使用塑膠盒或薄膜，都要避免高溫微波，建議另外用玻璃器皿盛裝之後再加熱，才能避免風險。

文/黃玫霖

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