景文科大畢業典禮教育部技職之光楊雅棻獲頒董事長奬 致力技藝精實的求學毅力 令人敬佩

中央社/
6 年前

景文科大畢業典禮教育部技職之光楊雅棻獲頒董事長奬 致力技藝精實的求學毅力 令人敬佩

(中央社訊息服務20190615 15:37:01)轉眼間又到了鳯凰花開畢業的季節,景文科技大學為即將展技飛翔的1仟8佰名畢業生於15日在學校行政大樓大禮堂,以「展技飛翔」為主題的畢業典禮,畢業學生、家長、劉顯達董事長、洪久賢校長、各級貴賓及學校師生等,大家齊聚一堂,共同祝福在學校優質品牌的學習環境中,經過歲月紮實學養訓練與薰陶的景文畢業生,邁入社會後,能發揮潛力,成就精彩人生。

校長洪久賢在致詞時,首先嘉勉應屆畢業同學,於學習歷程中,在各領域國內外專業競賽大放異彩的表現,尤其參賽同學的勤奮練習,不論在團體或個人賽,積極展現特色、發揮創意,力拼榮譽的傑出優異表現,在在證明景文的學生各個身懷技能,且吃苦耐勞,集榮譽心及責任心於一身;接著請大家舉手,與鄰座相互擊掌祝賀-Give me five! 洪校長以5F期勉畢業生要靈活變通 (flexible)、做事專注 (focus)、廣結善緣(friendly)、闊步前進(forward)、逐夢踏實(future)等五項初心要訣,以構築堅毅淬鍊築起的事業版圖磐石,彰顯精彩生命的永恆篇章。

接著由沈明輝與潘宇宸等7位畢業同學獻上參加國際競賽金牌與銀牌(2018香港創新科技國際發明展及第20屆FHC中國國際烹飪藝術大賽)榮譽獎項給予校長時,觀禮的師生均比出大拇指說:「景文以你們為榮,讚!」。

在頒獎與致詞時,有三個特別的現場形成熱烈的掌聲高潮:

其一是頒發楊雅棻、許雅雄、劉祥安、侯勁安及潘宇宸等5位董事長奬時,全場轟動,因為這些得獎者,須於在學期間學業與操行成績總平均各須達85分,且於在學期間曾參加全國性或國際性之學術性競賽獲有前三名或榮獲技職之光獎章;認真讀書、致力技藝精實的求學毅力,令人敬佩。

獲頒董事長獎的餐飲管理系的楊雅棻,不僅榮獲第17屆HOFEX香港國際美食大賽2金1銅的佳績,更由教育部長頒予第13屆技職之光(餐飲廚藝類競賽卓越獎)的殊榮,為景文科大首位優秀青年獎的獲獎人。楊同學在致謝辭時表示,回憶起比賽的時光,對於學校給予的資源十分感念及指導老師如褓母般的細心耐心教導,無論是對比賽的補助,或是極力滿足參賽選手的設備需求,都是她致勝的堅強後盾;也感謝家人一直以來總是默默支持她勇於追逐自己的餐飲夢。為拓展國際視野與歷練,雅棻即將繼續到海外知名米其林餐廳深造。

其二是獲頒校長奬的電腦與通訊研究所畢業生邱永承,從大學一直到碩士六年一貫就讀電資學院,求學期間兩度奪下香港創新科技國際發明展金牌,其中一次的智慧送餐車金牌作品,是以建立一個自動送餐的系統,實現快速點餐、智能送餐的用餐環境,以跨領域的創意應用,發揚了景文「智慧觀餐」的亮點特色。楊同學致謝辭時,有感而發的以蘇格拉底名言:「你自己就是座金礦,關鍵是看如何發掘和重用自己」,提供畢業生們,隨時做好準備,並且嘗試不同的改變,以理想淬礪自己、用熱情感動人群,時時給予周遭人事物尊重與關懷。

 其三是以「畢業即就業」典範致謝詞的旅館系黃睬期畢業生,於大二第一次實習時,在萬豪大飯店實習,期間就因為表現優異被留任;但是在導師王斐青系主任的的支持與鼓勵之下,啟動了想跨出台灣出國闖闖的念想。隨後幸運地取得實習簽證,也獲得教育部學海築夢的挹注,飛到加拿大白馬地區展開了她的海外實習;因實習期間表現極為出色,獲得加拿大AMY’S GROUP集團的矚目與高度肯定,集團主動延攬她繼續回到加拿大工作;還特別提供申辦移民簽證的機會及準備了台北到溫哥華的來回機票,希望睬期可以順利成行!

加拿大溫哥華AMY’S GROUP,也派了集團主席 AMY LEANG女士的代表CARVEL到現場觀禮,除了感謝感謝景文科技大學的培育,並準備了一段講稿,表達對台灣餐飲教育的看法與此行的目的:「集團與景文科技大學是自2012年起在巧妙的機緣下開始合作,合作至今,已有近20位同學在集團中完成實習,八年來這些同學的優異表現使我們整個團隊都非常驚訝,從他們身上深深感受到台灣年輕學生的敬業、專業與刻苦耐勞的精神;這個形象在加拿大地區已經開始發酵,我個人因為好奇,近五年期間,特別五次來台灣考察,結論是台灣的餐飲服務教育真是令人佩服,景文的同學更是特別優秀,所以現在很多的同業都希望能邀請景文的學生到加拿大實習或是工作。今天我來參加畢業典禮的主要目的是希望在這個重要又神聖的時刻,公開邀請今年即將畢業的旅館管理系黃睬期同學,能夠到我們集團擔任實習生訓練幹部,黃同學在加拿大一年期間的表現非常優秀,她幾乎已經將我的公司當成是自己的公司在拼命,她經常整天工作都沒休息,英文好、專業強、態度更是讓所有的顧客都非常讚賞;雖然知道黃同學的家族企業也很需要她的加入,但是還是希望她能夠願意繼續留在我們公司,幫助我們開拓更多的事業與生意;也希望睬期的爸爸媽媽能同意並支持這個邀請。為了表示睬期這一年的付出,我們準備了台北到溫哥華的來回機票,希望睬期可以順利成行。」。

當在校生致歡送詞、畢業生致感謝詞及獻花謝師恩時,全場典禮充滿著溫馨感恩的氣氛;畢業生代表李柏賢感性的致謝詞說:「真心特別感謝在四年期間遇到的每一位老師,在我學涯的里程碑中,有如人生的知己一般,除了專業學識上的傳授,也引導了我人生的發展方向。」;另一組畢業生代表胡容慈與陳詩蓉則以雙簧的方式致詞表示,我們在夏天相聚,也將在夏天分離;我們在此相知,更在此地相惜;離別並不是結束,只是彼此走向不同的岔路;算不斷的跌入深淵,我們也不會停下腳步;就像堅強的騎士般,為了夢想而奮力一搏;帶著所有人對妳的希望與肯定,繼續展技飛翔。

典禮最後,司儀特別闡述今年畢業典禮以「展技飛翔」為主題的意涵,隨後,在吟唱「逆風飛翔」的送別歌聲中,再次祝禱畢業生鵬程萬里、珍重再見,並期如樑上燕,歲歲年年常回母校相見。

訊息來源:景文科技大學

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