超水果奇異果入菜超營養 天天補充活力超有感

超水果奇異果入菜超營養 天天補充活力超有感

(中央社訊息服務20190614 11:49:24)營養超越其他水果的超水果奇異果，不只有豐富的維生素和礦物質，天天兩顆可以補充每日所需營養，還可以簡單入菜讓全家飲食營養提升超有感！不只亞洲廚神王凱傑研發營養奇異果料理，連紐西蘭白金級大廚Stephen Barry也將奇異果入菜，大大提升料理風味及營養價值．

炎熱的夏天最適合吃道解膩超有感的清新料理，亞洲廚神王凱傑特地研發清爽的奇亞籽奇異果果汁、奇異果酸甜醬飯糰、翻轉奇異蛋糕，還有紐西蘭奇異果刨冰，公開食譜後讓網友紛紛敲碗，說在家也能製作營養滿分的料理真是太棒了！不只王凱傑，連紐西蘭白金級大廚Stephen Barry也說，奇異果在肉類和海鮮搭配上堪稱完美，肉類烹煮前如果能浸泡在奇異果泥中，讓奇異酵素分解肉類蛋白質，可讓肉質更加軟嫩，也能提升肉質鮮美的口感，為料理增添了不少清爽香甜滋味．

夏天吃東西最需要解膩療癒，奇異果的酸甜滋味是許多人的心頭愛，現在不只單吃解膩超有感，還能入菜讓家人、朋友一起享用，奇異果的營養密度是蘋果的十倍，維生素Ｃ是柳橙的三倍，每天兩顆補充每日營養活力超有感，想看更多奇異果入菜食譜，Zespri粉絲團食譜大公開等你來挑戰！

訊息來源：麥富公眾溝通有限公司

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