【大成報記者孫慶璋/嘉義報導】 由中華民國製茶業工會全國聯合會和嘉義縣社會局共同主辦,嘉義縣製茶業職業工會承辦的2019阿里山烏龍茶季,將在7/12至7/15,隆重登場,嘉義縣長翁章梁11日表示,結合農村再生計畫,和台灣最引以為傲的部分發酵茶製茶技術,以及農村創新市集等元素,同時將有4天的特色茶旅行,共創產業多贏局面,歡迎民眾共襄盛舉,享受阿里山多元魅力風采。 強化台灣茶在國際能見度,嘉義縣長翁章梁表示,尤其阿里山是台灣重要產茶區之一,使得阿里山烏龍茶季首屆以「薪火相傳,幸福回甘」為主軸,特別是包括有全國部份發酵茶薪傳獎製茶技術競賽暨農村市集與製茶導覽的活動,意義非凡,未來嘉縣政府也會陸續舉辦相關推廣茶葉的活動,包括博茶會以國際高品質的規格來舉行,期望行銷阿里山茶的品牌認同度。 中華民國製茶業工會全國聯合會理事長張定國指出,部分發酵製茶技術,不僅是全世界最獨特的製茶技術,更是台灣茶的特色,這次這次活動是配合台灣高山茶40週年紀念系列活動,首創全台部分發酵茶競賽,廣邀全國各茶區製茶達人,由師徒組隊,以團隊報名參賽,冠軍薪傳獎一名,有兩萬元獎消息一出,50組的競賽名額早已報滿。 嘉義縣製茶業職業工會理事長簡金山表示,除了7/12-7/13全國部分發酵茶薪傳獎製茶賽,競賽地點在天隆製茶廠等相鄰三間茶廠外,在創新市集專業活動地點則是在石棹微笑廣場,至於四天製茶導覽內容,分別是 7/12製茶導覽解說和茶葉感官品評教學。7/13初級茶葉感官品評教學和阿里山小葉種紅茶DIY體驗活動。7/14阿里山小葉種紅茶DIY體驗活動和小小泡茶師體驗茶席。7/15在地特色遊程導覽。歡迎全國有興趣民眾上官網了解。▲(圖片來源:記者孫慶璋攝)