【大成報記者杜忠聰/臺南報導】108年度延平郡王祠開臺聖王飛昇大典於6月10日舉行，由臺南市政府文化局葉澤山局長、中西區蕭泰華區長及警察局二分局王森瑒分局長主祭，典禮簡單隆重，祈求風調雨順國泰民安。
本次祭祀除向鄭成功祭拜外，也向太妃田川氏祭拜，田川氏祭拜貢品有日式風味，有日式糕點、日本酒、香水化妝品等，相當精緻，有別於臺灣拜拜祭拜用品，這些祭拜用品均是開山王廟王松濤主委用了相當多心思請親朋好友協助提供的，上下桌桌巾文化局則僅提供布料經費，其餘編織均由王主委請志工協助完成。
文化局表示，祭祀用品其實可以兼顧質感及相關文化內涵，讓祭禮簡單而隆重、人神都滿意，不一定要大魚大肉。為祭祀對象量身打造的這些優質祭禮內容，搭配今人創意，也相當有多元發展的潛力，期待臺灣祭拜祭祀文化在民眾的支持下可以更加精緻化，逐漸成為另類臺灣祭祀文化特色。