記者郭文君/高雄報導
端午佳節即將到來,高雄市副市長洪東煒關心市民飲食安全,特於108年6月4日視察衛生局檢驗科實驗室,了解端午食品抽驗情形及食安管理工作辦理成效,除感謝衛生局同仁的辛勞付出外,同時期勉衛生局持續加強高雄市食品、水質、藥物、化粧品抽驗及品質安全監測,確保市民及外來旅客都能吃得健康、用得安心。
洪東煒副市長表示,衛生局檢驗科實驗室採國際高標準設置,具備多項精密檢驗儀器,並通過衛福部食藥署及財團法人全國認證基金會(TAF)雙認證,認證項目數居全國各衛生局之冠,每年依歷年檢驗結果進行風險評估並訂定抽驗計畫,加強高風險產品的抽驗及輔導工作,衛生局有能力也確實在為高雄市的食安把關。
衛生局自108年5月初即展開端午節應景食品密集抽驗,共計抽驗各式粽子及食材等152件,全數合格,抽驗結果已公告於衛生局網站。
衛生局檢驗科實驗室設立採國際高標準要求,樓面約500坪,安全措施完善,並建置毒性化學物質操作及生物安全第二級(BSL 2)實驗室。106-108年獲衛福部食品藥物管理署前瞻計畫補助、食藥署委辦計畫及市府經費合計約8,000萬元,購置多項精密儀器,持續優化檢驗技術,建置國家級規模實驗室。實驗室連續10年獲中央對「地方衛生機關食品藥物類業務考評」檢驗業務滿分,並通過衛福部食藥署食品、藥粧領域認證943項,財團法人全國認證基金會(TAF)認證847項,認證項目數居全國各衛生局之冠。
洪東煒副市長表示,市府團隊將持續辦理高雄市食品、水質、藥物、化粧品之品質安全監測,並加強在地農漁特產品、伴手禮、夜市商圈衛生安全輔導工作,協助農漁產品拓展內外銷市場,照顧在地小農,並使旅客能安心享用及購買高雄美食與伴手禮,促進高雄經濟發展。