景文科大端午境外生包粽傳愛活動 齊心體驗有洋蔥

景文科大端午境外生包粽傳愛活動 齊心體驗有洋蔥

(中央社訊息服務20190603 09:24:27)景文科技大學於5月30日在學校辦理「境外生包粽傳愛」活動，學校老師及來自十個國家地區境外生、新北市家長志工教育成長協會志工婆婆及新住民媽媽，大家共聚一堂，動手包粽傳承台灣美味；除了一嚐自己親手做的味道外，還將粽子送給獨居與弱勢銀髮老人品嚐，共同歡慶有愛有溫度的端午佳節。

活動開始，學生社團以「白娘娘、許仙、法海、屈原、龍舟及粽子」等元素集結成灰諧的短劇表演，述說端午的由來；景文科大學務長郭美玲，親自送給每一位境外生具有避邪意義香包；隨後，由越南及新住民媽媽介紹越南粽，親切問候讓離家背景求學越南學生紅了眼眶；接著由80歲以上婆婆媽媽解說台灣北粽包法，大家手忙腳亂笑聲不斷，七手八腳、大顯身手結果，是粽子形狀琳瑯滿目，有御飯糰三角型、圓呼呼麵包型、竹筒飯型及有因包太多內餡還露餡巨無霸型。

台灣粽與越南粽同樣好吃，這是雙手捏三角粽葉正咀嚼台灣傳統肉粽越南學生在景文科大「境外生包粽傳愛」活動中，用越南語含淚興奮地表示。端午將至，吃肉粽紀念屈原及掛香包避邪祈福是端午節的傳統習俗，但是怎麼包粽子？對於大多數境外生而言，都是非常陌生的經驗；因而，為使學生對傳統端午文化有更深的認識與體驗，

當粽子親手包製成形時，來自澳門的學生說，這是他人生中第一顆DIY粽子，一定要用手機拍照片傳回家鄉與家人分享；來自馬來西亞一年級學生眼流著眼淚表示，第一次在台灣過端午節，看了很特別的端午節故事短劇，體驗有趣的包粽活動，頓時好有「家的感覺」；來自韓國學生也說，共同包粽子的經驗，讓身處異鄉自己體驗與家鄉截然不同的風土民情，感受與台灣人的佳節氣息及濃濃人情味。

景文科技大學在107學年度，計有來自十個地區或國家（日本、韓國、馬來西亞、越南、蒙古、印尼、香港、澳門、緬甸與大陸等）的僑生、陸生、外籍生及交流生等近450位境外生就讀。

訊息來源：景文科技大學

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