協力推動食農教育 中國生產力中心率團考察日本食育推動全國大會
(中央社訊息服務20190603 15:27:57)為促進我國食農教育發展，財團法人中國生產力中心將邀請國內專家領隊，將於108年6月29日至7月3日率團至日本山梨縣考察該國之「食育推動全國大會」。
此次考察團行程尚包含八王子市第三小學及東大和市給食中心，帶領團員瞭解學校午餐供應系統的優化作法，以及如何於學校午餐時間導入食農教育，並參訪調理技術技能中心及KEWPIE美乃滋工廠，觀摩民間團體於飲食教育/食農教育的推廣方式，以及透過實際體驗農事合作法人「和鄉園」的服務，瞭解該組織如何從共同生產及運銷的團體，逐步於品質上取得日本及國際的安全驗證，進而擴大規模成立農企業，並以六級化加值食農體系。今年度考察團還有最後3個名額，歡迎關心食農教育的各界人士於108年6月5日前報名參加！詳細報名資訊請參考https://is.gd/RkaQit。
日本在其食育基本法中的食育基本計畫，訂定每年的6月為食育月。在日本食育月，國家與地方公共團體在民間團體等單位的協力下，舉辦一年一度的食育推動全國大會，透過全國規模的代表性食育活動，直接對國民推廣飲食教育觀念，促進理解的同時，也希望促成相關單位團體間的合作聯盟。該大會每年由中央農林水產省及各地方政府主辦，而本屆大會之地方主辦單位為山梨縣及甲府市，「以飲食連結人類的未來～日本健康壽命人口第一的富士山國度山梨縣，將健康壽命擴展到日本全國～」為今年的推動主題。
中國生產力中心自106年起，每年6月邀請專家及相關領域人士組團至日本考察食育大會及與當地食農體系相關組織交流，此次考察除了由本中心張寶誠總經理擔任團長外，更邀請相關領域專家共同參與。歡迎對食農教育推廣有興趣者共襄盛舉，一同參訪與交流學習，以期未來有利我國食農教育的推動，促使國人培養健康飲食習慣並支持國產優良農產品，促進農產業永續。
訊息來源：財團法人中國生產力中心
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