祝福自己種─東華大學畢業食蔬花束幸福同入「胃」

祝福自己種─東華大學畢業食蔬花束幸福同入「胃」

(中央社訊息服務20190603 14:53:11)畢業也可以愛護環境，東華大學學生發起「送一個獨特的畢業祝福」活動，讓同學在畢業典禮前，親自種植與採收自己種的蔬菜，做成「食蔬花束」取代祝賀鮮花束，將新鮮蔬菜紮成時蔬花束，獻上最特別的祝福，收花者拍畢業照時可與眾不同，晚上更可享用時蔬，一舉兩得。

每年大學畢業典禮，眾多莘莘學子總是左手拎著畢業祝福花束，右手拎著娃娃，鮮花通常價格不斐、種植過程會使用農藥，但在照像留念後即丟棄垃圾桶，造成資源消耗與環境問題。東華大學透過顏嘉成老師帶領的「校園永續生活設計」課程，將「可食地景」、「環境友善」等觀念融入大學的學習與生活，加強東華校園與地方之間的連結，推動「自己的祝福自己種」、「自己的環境自己顧」，讓師生們一同在校園內耕種，透過校內多元植栽環境的重塑，促使環境與生態圈豐富；與萬物和諧共存，營造校園環境人、事、地、「食」。將永續生活運動作為翻轉大學教育與學習的行動之一。

訊息來源：國立東華大學

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