千份異國美食免費品嚐　雲林虎尾端節粽藝飄香

【大成報記者張立明／雲林縣報導】

雲林縣虎尾鎮公所為迎接端午佳節，將於6月1日在大崙腳公園週邊舉辦「盡情FUN粽，虎尾好樣」新住民與端午節美食文化交流活動，上午9點開始有粽藝飄香包粽比賽、粽夏吹龍舟、香包DIY、樂團表演、新住民上菜秀等系列活動，充分展現虎尾小鎮的熱情活力及多元的藝文特色。

現場邀請來自泰國、大陸、越南、柬埔寨、印尼、緬甸等6個國家的新住民姐妹穿著鮮豔的異國服飾，帶著家鄉料理上台走秀，勇敢展現美麗自我。

雲林縣青埔教育基金會董事長張嘉郡長表示，雲林是個多元包容的城市，新住民朋友很多，透過端午節活動彼此交流，讓在地民眾品嚐到異國粽風味，也讓新住民朋友認識台灣習俗，共度愉快的端午佳節。

虎尾鎮長丁學忠表示，今年活動擴大辦理、非常熱鬧，虎尾是「糖都」，並盛產花生、玉米等作物，因此活動特別推出限量版「虎尾限定組合粽」，推廣虎尾在地產業，內容包含鹼粽、虎尾砂糖(糖漿沾醬)、粿粽(內為花生餡料)及肉粽、玉米鬚茶五樣組合，歡迎民眾6/1一起來品粽！現場還有越南生春捲、越南薄餅串、印尼粽子、雲南豌豆粉、泰國粽等千份異國料理免費品嚐，歡迎全國鄉親一起來虎尾吃肉粽、看表演、慶端午！

今年首度舉辦粽藝飄香包粽比賽，短短時間就吸引了31隊報名參加，比賽以接力方式進行，五人組成一隊，最先包完二十顆肉粽且形狀完整者隊伍獲勝，不少民眾已經開始在家練速度，要把「金粽獎」抱回家！另外「君子動口不動手」嬤孫組合趣味競賽也很吸睛，限時5分鐘，阿嬤站在後方指導如何綁粽，小朋友則隨著口令一步步將肉粽完成，畫面溫馨有趣，藉此傳承阿嬤的包粽好手藝！

虎尾鎮公所也特別準備五百顆粽子要贈予弱勢團體，希望藉此拋磚引玉，呼籲民眾做愛心，讓鎮內弱勢家庭及民眾感受到滿滿的溫暖！