文／MOOK景點家陳玟霖整理報導
每天早餐的選擇多樣化，從中式到西式樣樣都有，連鎖早餐店品牌更備受大家喜愛，除了常為人熟知的美而美早餐，仍有不少連鎖早餐店提供不同特色餐點，是許多饕客的固定早餐選擇。
1.美而美
美而美成立於1988年，從簡單的「紅底美而美」招牌更新至擁有紮著兩根辮子可愛的「美而美娃娃」為商標，是許多人從小吃到大的早餐店選擇。
美而美除了提供傳統早餐店的餐點外，近年來更推出複合式店面，結合精緻輕食與早午餐形式，菜單中不僅提供許多人喜愛的漢寶與三明治，更推出台式鹹粥、義大利麵等多樣組合套餐。
2.麥味登
以綠色為品牌色調的麥味登（MWD），自1987年於台北大稻埕創立第一家門市，現台灣各處皆有分店據點。
麥味登早餐店不僅推出早午餐套餐，也有提供午晚餐的組合，不僅親民的價格備受歡迎，其中漢堡的選擇也從滿分堡、乳酪堡至丹麥堡、軟法都可以自由搭配，讓簡單的早餐也能吃得別有風味。
3. 拉亞漢堡
拉亞漢堡成立於2002年楊梅交流道旁，以美式早餐為主軸，除了提供一般的漢堡外，更不斷推出如米漢堡以及外觀麵包皆為黑色的黑曜堡，爽脆的小黃瓜，有玉米、肉鬆、火腿、辣肉醬的不同搭配讓人感受口味及口感的豐富。
近年來拉亞漢堡更與外送業者合作，讓消費者品味早餐更便利，在家也能吃到多元豐富的早餐選擇。
4. 呷尚寶
想到呷尚寶早餐店，擁有橘色臉的J寶馬上印入眼簾，呷尚寶的經典LOGO讓人記憶猶新。呷尚寶於1999年成立，間持使用新鮮、安心的食材與來源製成美一份早餐，就是要在食安憂慮的時代帶給大家健康、美味的早餐。
呷尚寶每個月份皆會推出不同的促銷套餐，一份主餐（漢堡或三明治）搭配一杯飲料的組合，不論是學生或是上班族皆喜愛。
5.弘爺漢堡
弘爺漢堡於1989年成立，前身為「美堡寶」早餐連鎖，後於1995年正式啟用「弘爺漢堡」商標，現全台直營店及加盟店已超過900家。熱銷的德式香腸帕瑪森與招牌總用料實在且豐富。
弘爺漢堡不斷推出早餐新品，更將中西式早餐結合推出燒餅系列漢堡。2018年與人氣三麗鷗名星蛋黃哥聯名推出周邊商品，也吸引許多粉絲前往。
每日早晨便是期待品味到豐富且豐盛的早餐，如今早餐店林立，連鎖早餐店各具特色，不僅便利消費者選擇早餐的內容，結合多元數位服務點餐與外送，更是大家的新選擇。
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