斜槓神廚王凱傑 挑戰台北尋味之旅
中嘉新聞/林錫惠
7 年前
在全球當紅節目「廚神當道」第8季中，獲得亞軍的台灣之光王凱傑，接受台灣女婿吳鳳的挑戰，和台北市觀傳局長劉奕霆及學姐黃瀞瑩，一同完成8分鐘料理，創作出獨一無二的臺北味。
台灣之光王凱傑帶著觀傳局長劉奕霆與學姐黃瀞瑩，一同挑戰8分鐘做出一道料理，協槓神廚王凱傑，不只是高人氣的臺裔主廚，更擁有美國高中老師、業於聲樂家等多重身分，多才多藝的他，這次應觀傳局之邀來台北，用精湛的廚藝創作出獨一無二的臺北味。
王凱傑說他的料理創作，最喜歡用台灣當季的水果，而他自己也非常喜歡台灣的楊桃和芒果，這次很高興跟觀傳局長與學姊一同完成一道料理，觀傳局也希望能夠藉助他的高人氣和親和力，將台北的在地特色與美食文化宣傳出去。
為了開發具潛力的重要市場，觀傳局除了加強與航空公司旅行社合作，也將運用社群網路宣傳效果邀請網紅名人來台北踩線，要將台北的觀光旅遊推廣出去。
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