徐惟恩現為香港演藝學院副教授,及四川文理學院客座教授,同時並擔任香港More Than Musical音樂總監、紐約Vital Opera董事、紐約福爾摩沙合唱團指揮、金門圓韵合唱團客席指揮、香港歌劇院客座歌劇指導、香港管弦樂團客座聲樂指導、臺灣涴莎藝術展演中心客座歌劇指導、臺灣創世歌劇團客座歌劇指導;2017年被英國倫敦皇家音樂院推選為「皇家音樂院副院士」(Associate of the Royal Academy of Music)以肯定其於音樂領域的成就及貢獻,日前應邀擔任2018年國家兩廳院「藝術基地計劃」駐館藝術家。
徐氏本季歌劇製作有香港演藝學院《魔笛》、香港More Than Musical《托斯卡之吻》、香港教師合唱團《魔笛》及香港歌劇社《霍夫曼的故事》選粹;音樂會方面,曾與日籍女高音吉川具仁子、日籍女高音服部久惠、日籍女高音早川圭子、日籍女高音鈴木マチ子、日籍女高音高橋美咲、日籍男高音小貫岩夫、中國女高音解楠、中國男中音杨阳、日籍小提琴家大津純子、日籍小提琴家長岡聡季、臺灣豎笛家陳秋媛、臺灣長笛家洪健鈞、臺灣次女高音翁若珮、臺灣男中音羅俊穎、美籍香港男高音吳智誠等多位音樂家合作,日前剛結束與女高音吉川具仁子的唱片灌錄計畫。