【大成報記者高金次新北報導】 深坑區謝樟樹蛋雞場於106年申請設立,具備雞蛋友善生產系統的平飼飼養。謝樟樹蛋雞場以平飼飼養母雞,提供產蛋舍讓母雞產蛋可以有隱蔽空間,運動場區雞隻能夠爬上爬下、自行在沙盆整理羽毛與除蝨、啄地找食物,這些都是屬於動物的自然行為,生活其中母雞可常保快樂心情。 新北市農業局動保處表示,傳統格子籠飼養是將雞隻長期關在窄小的格子籠裡,讓母雞下的蛋可以直接落至溝槽再行收取,母雞沒有自由活動空間,也無法安心產蛋,籠子底部長期堆積著雞屎,再加上臺灣悶熱潮濕的環境,很容易造成養雞場環境衛生不良,看似方便的飼養方式,卻是犧牲母雞的自由與健康代價換來的。不同於傳統格子籠飼養,雞蛋友善生產系統分為豐富化籠飼、平飼及放牧,而朝向轉型符合動物福利的畜禽生產也已是國際趨勢。 動保處說,新北市蛋農謝樟樹原本飼養黑豬,2年前改裝豬舍成蛋雞場,一開始規劃就採取符合雞蛋友善生產系統的平飼飼養,他說善待雞才有好蛋可以吃,轉型友善生產除了自己本身的堅持,同時也需要市場的支持,他會堅持人道方式飼養,生產新鮮又安心的雞蛋,給消費者更好的選擇。 新北市動保處派員至養禽戶防疫輔導,協助謝樟樹蛋雞場落實蛋雞場自主生物防疫措施,輔導設置採用遮蔽圍網,避免野鳥入侵與掉落糞便,並建議雞舍採通風設備避免雞舍惡臭潮濕,雞場定期消毒以減少蚊蠅孳生,這些完善的防疫措施,可有效提升謝樟樹蛋雞場母雞與雞蛋的免疫力,生產出深獲好評的新鮮安心雞蛋。 農業局長李玟表示,農委會104年12月31日公布「雞蛋友善生產系統定義與指南」規範蛋雞放牧、平飼、豐富化籠飼等三種友善飼養方式的基 本管理設施和標示方式。從事友善飼養的蛋農可以清楚標示使用的友善飼養系統,方便民眾辨識,只要蛋盒上有標示「放牧」、「平飼」、「 豐富籠」字眼,都是友善飼養出來的雞蛋,從農場到餐桌,生產過程透明可溯源,可以保障消費者衛生健康,提供民眾新鮮又安心的雞蛋。 圖片說明:新北市雞健康快樂生活生產出新鮮安心蛋。(圖:動保處提供)