撰文／葉秀品
攝影／慈濟科技大學提供
創新發明是為了造福更多人！慈濟科技大學以農業生醫榮獲2019第30屆馬來西亞ITEX國際發明展二面金牌，也以護理創新研發，獲得107年國家發明創作獎銀牌！除了改良醫護用品，解決護理臨床問題，慈濟科技大學也跨足農業生醫領域，大幅提升農作物經濟價值，既落實大學社會責任，更展現豐沛的創新研發能量。
低熱量又高纖維的雨來菇，富含各種維生素、植物性蛋白質和人體必需的胺基酸，被稱為「情人的眼淚」。經過慈濟科大的農業生醫團隊研發，片狀的雨來菇變身成圓嘟嘟的綠色粉圓，產量還提升整整十倍。甚至，從中萃取出的藻膽蛋白和藻多糖，能促進組織修復、保濕，將應用在傷口敷料等相關生醫產品。
尤其，變身為球體的「雨來菇」可懸浮於水中，獲得更多光線與營養，也讓具有抗氧化與細胞修復能力的藻膽蛋白含量更高，光澤更明亮，適合發展特色料理，如素魚卵壽司。同時，規劃在水質乾淨、富含礦物質的馬太鞍溼地水源栽培，並與花蓮觀光糖廠洽談合作，開發藻類冰品。所以，在2019第30屆馬來西亞ITEX國際發明展，慈濟科大的「情人眼淚培養裝置」和「具傷口修復能力之情人眼淚纖維膜」，從20國、超過1,000件參賽作品中脫穎而出，拿下二面金牌！
另外，曾在國內外參賽屢獲佳績的「輸液止逆裝置」，也從465件作品中嶄露頭角，獲得107年國家發明創作獎銀牌！在臨床上發現住院病人都有放置靜脈留置針，常發生打完點滴後，血液回流導致管路堵塞，就得重新再打一次針，既造成病人身體不適，也增加醫療成本。所以，慈濟科大研發的「輸液止逆裝置」，依流體力學的原理設計，讓輸液在正常重力時，可促使瓣膜開啟順利滴注；相反的，當病人抬舉手部或用力，造成壓力改變時，靜脈回流的血液碰撞到瓣膜斜面，對瓣膜斜面形成更緊密的壓迫，血液便無法回流至靜脈管路，有效達到止逆功效。
慈濟科技大學醫學影像暨放射科學系副教授耿念慈表示，除了帶領學生深入偏鄉部落，扶植農業經濟，更從參與國際競賽中，吸收其他國家農業生醫的創新知識，提升團隊跨領域技能。護理系副教授林祝君表示，創作理念為「以人為核心、以預防為目標、以便利為導向、以安全為宗旨」，教導學生在照護病人之餘，更要改善臨床及居家照護不便，發揮護理專業的最高價值。
慈濟科技大學學生解說作品優勢與特色。
學生介紹雨來菇特色料理，吸引評審注意。
經過農業生醫團隊研發，片狀的雨來菇變身成圓嘟嘟的綠色粉圓。
「情人眼淚培養裝置」和「具傷口修復能力之情人眼淚纖維膜」拿下二面金牌。
「輸液止逆裝置」依流體力學的原理設計，達到止逆功效。
「輸液止逆裝置」獲得107年國家發明創作獎銀牌。