穿著丹寧襯衫,帥氣的型男主廚謝霆鋒現場和粉絲同樂,一起做出17、 18公尺的手工麵條,秀的都是真功夫,也宣告自創品牌《鋒味》推出的下午茶組合正式來台灣。
謝霆鋒表示:「我自己對港式奶茶那麼的根深蒂固,所以我會追求某一定的茶的那個勁,一定要足,所以我們的比例是抓得很龜毛,我自己也處女座,我覺得奶茶其實是喝茶,不是喝奶的。」
對於茶奶比例十分講究,除了港式鴛鴦奶茶,特製的曲奇餅採用台灣在地食材,別具新意。私下來回港台多次,從過去的拌麵、鮮食料理到下午茶組合,嚴格把關產品品質。
本身就是個吃貨的謝霆鋒,過去在節目中走訪各地、吃遍美食的他,也希望以身作則,讓年輕人不忘家鄉味:「現在的年輕人我覺得是很需要一個方向,不然我們很多很美好的傳統都會不見了。現在很多的小朋友會說,爸,我要個漢堡包、我要個披薩、我要個熱狗,但是他們不會說我要個蝦餃、我要個燒賣、我要個雲吞麵,其實就是沒有一個正確的推廣。」
從演員歌手到明星大廚,謝霆鋒早年的浪子形象不再,取而代之的是讓人驚豔的好廚藝。隨著旗下產品推陳出新,演藝事業外的另一片天,同樣有聲有色。
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