高雄翰品酒店 粽葉飄香 打造在地風味 美味滿分

【大成報記者吉雄世/高雄報導】去年高雄翰品酒店端午粽禮盒一推出就被搶購一空，印好的傳單無用武之地。今年端午節即將到來，高雄翰品酒店今年保留去年兩款熱銷台灣在地風味「紅麴風味赤肉粽」、「芋香櫻花蝦紫米粽」外，針對廣大的素食客群，研發出「穀珍蕈菇起士素香粽」有別於其他素粽不同口感。
高雄翰品飯店迎接端午商機，今年推出三款粽子，「紅麴風味赤肉粽」選用上等糯米，以自製高湯與紅麴浸泡蒸煮。內餡嚴選黑豬肉、乾蔥頭提味，蒸熟後打開粽葉，香氣撲鼻而來。一口咬下去，糯米裡吸附著肉的香氣，口感軟綿好入口，說不出的好味道。
每年熱銷的「芋香櫻花蝦紫米粽」使用高雄甲仙芋頭刨絲入內外，淋上特製肉燥，加上香溢十足櫻花蝦，大口咬下陣陣芋頭香氣加上肉燥鹹香味、櫻花蝦鮮味，變成令人無法抵擋的滋味，再次打造經典台灣在地好味道。
「穀珍蕈菇起士素香粽」則以多種精選穀類為基底，色彩豐富不僅吸睛，風味也獨特。內餡以多種蕈菇，加上黑胡椒香氣，搭配起士香滑潤口，口口都能嘗到營養滿分美妙滋味，打造絕妙「色、香、味」的清爽滋味。
針對現代人越來越重視養生，高雄翰品酒店秉持健康養生的概念，以純手工用心製作，每一口都嘗得到真材實料。禮盒包裝以少入數，可自行搭配喜愛口味，讓消費者一次品嘗各具特色、健康風味好粽子。
端午粽子禮盒可任選三種口味組合搭配，每組 6 入裝售價 520 元，即日起至 5 月底前預訂可享 9 折優惠，10 盒享 85 折優惠，20 盒享 8 折優惠。也可搭配精心嚴選主廚獨家配方干貝 XO 醬，不僅送禮、自用都是不錯的選擇。端午禮盒需要在提貨前三日預訂，訂購電話:
07-5213899。