現代人很容易用眼過度，不是盯著電腦看，就是盯著手機看，長期下來很容易造成眼睛疲勞、乾澀，甚至視力下降。若想要預防眼部疾病發生，可以從食療下手，像是枸杞、菊花及決明子都是有護眼效果的食材，以下分享3款日常飲用的茶飲，保護眼睛就從「喝」的做起！
蜂蜜菊花茶
- 材料：菊花10g、蜂蜜適量、水1000ml
- 做法：將菊花清洗乾淨，可用開水沖泡，加蓋燜3分鐘，或在茶壺中煮2分鐘。待茶水溫度降至約60℃的時候加入蜂蜜，濾渣飲用。
- 功效：菊花中含有豐富的維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥，所以常飲菊花茶，可以使人頭腦清醒、明目、降肝火，對用眼過度造成的雙眼乾澀有較好的療效。常使用電腦、感覺眼睛乾澀的人，可以多喝。
紅棗枸杞茶
- 材料：枸杞10g、紅棗5顆、冰糖適量、水500ml
- 做法：將枸杞和紅棗放入杯中，以沸水沖泡，再加入冰糖，放置稍涼後即可飲用。
- 功效：枸杞富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等是養眼佳品，具有養肝明目的功效，而紅棗則是可護肝固膽，可以解決電腦族眼睛乾澀、酸痛的症狀。
決明子山楂茶
- 材料：決明子10g、山楂15g、水800ml
- 做法：決明子略為搗碎後，加山楂，再倒入沸水沖泡。加蓋燜約30分鐘，即可飲用。
- 功效：決明子在中醫上能清肝明目、滋潤腸道，據現代醫學研究發現還有降眼壓及增強眼睛抗氧化的作用，有助於預防青光眼。
文／朱靜涵
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