《地方創生way》 用設計重塑傳統工藝新價值 旺仔雞 再現常民生活美學
(中央社訊息服務20190503 15:12:06)一個男孩翻轉傳統工藝的設計夢
有著潮男外型的姜文中，談起與雞毛撢子的結緣，得回溯到在彰化就讀研究所的時期。因為主修工業設計，涉獵了不同年代的居家設計，進而接觸到早期以天然材質為主的生活民具。因此在創立品牌Hands之初，就希望與傳統工藝合作，再加上設計師的個性使然，總想挑戰鮮少人在碰的領域，最後就決定要來「翻玩」雞毛撢子這項工藝。
中台灣作為傳統工藝的重鎮，臺中有漆器，南投有藤編、草編，還有竹山的竹編、水里的陶藝，彰化鹿港則以佛具木雕興盛一時。早年家家戶戶逢年殺雞後，許多村民便會收集雞毛自己纏起雞毛撢子，手藝好的，就拿到鹿港兜售，由於木雕不宜用濕布擦拭，民眾慣以雞毛撢子為佛具清潔，於是造就了彰化地區雞毛撢子的產業興起，其中又以埔鹽鄉為最。
姜文中走訪埔鹽鄉，拜訪了製作雞毛撢子已逾60年的陳忠露師傅。師傅提及兒時向父親學會這門技術，在產業極盛的時期，曾結合整個家族與村落的鄰居班底，每月生產量可達三萬支。隨著塑膠刷毛材質問世後，雞毛撢子的產業逐漸走向沒落，村裡只剩陳忠露倆夫婦仍持續生產手工雞毛撢子，因此，看到對於姜文中的拜訪，不禁懷疑年輕小夥子如何走入鄉野打入傳產？
跟老師傅搏感情，延續老技藝
姜文中回想在探訪之初，他先讓自己像個觀光客，向師傅取經、訪談故事，之後才向陳忠露表明來意，希冀有進一步的合作。他明白在鄉下地方，不能一開始就單刀直入談生意，得先活絡關係、取得信任，最後才是洽商。
姜文中首先設計了一款小型的、能讓上班族能運用於桌面清潔的雞毛撢子，他還記得第一次請陳忠露製作30支，將木棍留下後便約好隔週來取貨，想不到車子離開不到半小時就接到師傅來電說可以來拿貨了！讓他對陳忠露這一甲子的功夫快手印象深刻。
設計結合美學，展現傳統產業的生活新意
創業初期，姜文中認為工藝的本質就是要回歸生活需求，所以期望透過自己的雞毛撢子品牌Hands，讓傳統工藝能透過設計重新回到我們的生活中。歷經不間斷的設計、測試與修改，終於完成了一款小型、能讓上班族運用於桌面清潔的雞毛撢子「旺仔雞」，並提案參與了經濟部中小企業處指導、中衛發展中心推動的「臺灣OTOP產品設計獎」。
這項創作因為保留了傳統手藝及功能、改良握把提供舒適的握持感，並以辦公室生活紓壓為訴求，呈現出可愛小雞的新穎造型，充分展現「創藝再生」概念，並賦予了地方特色產品新的生命，在獲得評選委員一致好評的情況下，於眾多參選作品中脫穎而出。之後即在中衛發展中心一系列的專題報導、展售媒合等協助下，吸引了屬性對味的合作單位前來洽談中長期的經營合作。
以「實用」為本質，再現台灣常民生活美學
姜文中秉持著「文創從來就不該偏移為有趣而無用的宣傳品，反而應該要回歸實用的本質」的認知，帶著Hands品牌走到了第三年了。中衛發展中心在持續關注及輔導業者的同時，期望能透過推介「旺仔雞」這樣的優質地方特色產品，引導業者重新認識產業本質，以本身創作理念納入生活設計美學、產業感質體驗等手法，推動地方產業產生正向質變，更期望讓更多的有志青年有信心投入地方產業，一起來翻轉更多傳統工藝，以延續地方的文化底蘊。（本文摘錄自中衛中心出版《地方創生way》 01翻轉未來號）
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訊息來源：中衛發展中心
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