來趣台東農村夏令營 鹿野小農用鳳梨翻轉創生農村甜蜜蜜新玩法
來趣台東農村夏令營 鹿野小農用鳳梨翻轉創生農村甜蜜蜜新玩法
(中央社訊息服務20190503 16:17:35)每到夏天就想去台東,2019年第九屆國際熱氣球嘉年華,今年將在6/29日開跑,除了看熱氣球之外,夏天更是鹿野鳳梨的盛產季節,出門旅遊一定要玩在地、看在地,更要吃在地,暑假到台東旅遊【熱氣球】x【鹿野鳳梨】,陪您甜蜜蜜過暑假!
鹿野,是台灣東部地區鳳梨產量第一名的地區,也因此被稱為「甜蜜蜜王國」。鳳梨,性喜高溫、日照且耐旱,栽培土質以通氣、排水良好之砂質或砂礫土最佳,鹿野地區因擁有此條件,看著沐浴在良好環境與充足日光下養成的鳳梨,在逐漸熟成的過程中,變化不同的顏色與香氣,是盛夏鹿野的好滋味,再加上鹿野地區無工業污染,且果農荷爾蒙使用比例較西部少,因此各種鳳梨都廣受全國消費者喜愛。
水保局臺東分局、鹿野農會和在地小農,預計在今年暑假共同規劃設計「來趣台東」系列農村體驗行程,主打【季節限定】X【深度體驗】,當遊客從田間採摘起第一顆鳳梨開始,即開啟了一趟「產業創生」之旅。跟著「阿枝好乾」的小農李萬枝一起參觀他的「鳳梨露天展覽場」,介紹鳳梨品種與生長環境,還可以在藍天白雲下品嚐「尚青」的鳳梨鮮果;當季的鳳梨雖然多汁好吃,但保存時限短,由「饗嚮台東」的釧南雁,召集在地青年組成在地旅遊服務團隊,帶著遊客挽起衣袖,戴上手套,一同「殺」鳳梨,在手起刀落中,將鳳梨切成片狀或塊狀,在加工製成甜果醬或鹹醃醬,這兩種不同風味,都是在古早冷藏保存設備不發達的生活中所累積下來的寶貴智慧,帶領遊客重新回味。忙完農事體驗後,來杯冰品暑氣全消,「美濃冰品」的搖擺身體工作坊,藉由簡單的科學原理,以冰塊與粗鹽透過搖動方式凝結成冰,親手製作一杯冰淇淋,更可感受到「先苦後甘」的農村生活智慧,努力付出自我,才能過得自在,這就是來鹿野最新興、最當季的玩法。
隨著國人對於休閒活動的需求轉變,來趣農村感受藍天、陽光與綠地,成就一趟自在、耕心、慢生活的旅行,是一種對生活重新啟動的充電方式。不只如此,遊客透過參與體驗,更能感受台灣各地方的生命力。水保局臺東分局極力推動部落地方創生,透過規劃設計,讓地方產業得以找到永續發展的方向,並激發農村青年發揮創意,建構在地交流平台,才能讓人才有留在農村打拼的可能性,並透過觀光旅遊為手段,跨界與旅宿業、餐飲業與車輛出租公司,攜手合作串聯起農村產業從一級至三級的產業鏈,成為一條農村發展的道路, 一起走跳鳳梨田,來趣台東深度體驗旅遊。
/活動資訊/
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【主辦單位】行政院農業委員會水土保持局臺東分局
【執行單位】偏愛旅行-新南向旅行社
【遊程洽詢】(089-238495)或偏愛旅行LINE@(ID為@spj8733d)
訊息來源:偏愛旅行
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