農友砍檳榔改種芭樂 為健康採有機農法

【陳文霖 屏東鹽埔】

屏東縣鹽埔鄉農民李王來春，10年前因免疫功能失調，不得已辭去工作在家休養，不過閒不下來的她，就在家裡的檳榔園種芭樂，由於醫生建議她飲食要特別留意，因此她的芭樂，不噴農藥、不使用化肥，並在去年成功申請有機認證，也讓她意外的找到事業第二春。

為了達到半遮陰的目的，農友李王來春砍掉一部分的檳榔改種芭樂，由於採有機農法栽種，平常都以有機資材防治病蟲害，不過仍是難以對抗捲葉蟲的侵害。

鹽埔鄉農友 李王來春：「蘇力菌然後苦楝油那些防治，可是因為牠包在裡面，所以你根本也拿牠沒辦法，所以就是靠天吃飯。」

李王來春所種的芭樂，可以看到葉面上都是被蟲咬過的痕跡，就因為病蟲害難以防治，往往芭樂的收成最後僅剩3分之1，這些損失雖然讓她覺得心疼，但她始終沒有動搖過，對於有機栽種的堅持。

鹽埔鄉農友 李王來春：「其實每次採都很心疼，都大概3分之2丟掉，然後就是3分之1好的才能夠，送到消費者的身上。」

為了對消費者負責，李王來春於去年申請通過有機認證，目前芭樂園處於轉型期第二年，她說有機芭樂雖然外表不是很美觀，但是口感卻是酸中帶甜又能回甘，很受固定消費群的喜愛。