食物元素穿上身 崑大時尚學程「食尚秀」改變你對吃的想法

食物元素穿上身 崑大時尚學程「食尚秀」改變你對吃的想法

(中央社訊息服務20190422 15:00:20)崑山科技大學時尚展演事業學士學位學程日間部畢業成果展今年邁入第三屆，利用與人類息息相關的食物作為主題，結合該校材料工程系最新技術「數位印刷」，以「食尚秀」為題，帶來一場充滿驚喜的視覺饗宴。

現今食物樣式百百種，「吃」變得不單單只是需求，更有了多元的樣貌，可以滿足慾望、紓解壓力、享受與家人朋友聚在一起的快樂時刻。然而，因食品安全及供過於求等問題的出現，造成人類浪費食物，或者有害食品造成肥胖與身體健康等民生危機，崑大時尚學程透過畢業製作推出「食尚秀」，以美國心理學家Abraham Harold Maslow的「需求層次理論」為出發點，從「人類的需求是以層次的形式出現」的概念來作探討，推出時尚走秀的系列主題。

節目主題包括從陸地及海洋中最原始的「肉食」，開始要求健康營養的「輕食」，與人互動、社交活動的「和食」宴會，使人快樂和快速食用的「速食」，以及最快速取得及最精緻的「零食」。人類對食物的追求，是從最一開始的「溫飽」，到追求精緻及便利的層級，學生跟隨著軌跡追求自我價值，企圖讓觀看者瞭解這場秀的目的及反思。

「食尚秀」將於4月27日(六)，崑山科大54週年校慶當天，於民生應用學院二館8樓舉辦，貴賓場及親友場入場時間分別為13:30及18:30，歡迎大家透過「食尚秀」改變對吃的想法，誠摯邀請媒體先進蒞臨指導參與。

Kun Shan University：https://www.ksu.edu.tw/focusNews/detail/8774

訊息來源：崑山科技大學

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