匯流新聞網記者李盛雯、胡照鑫／台北報導
廚房，對你來說是什麼樣的空間？近年來受到歐美居家風格影響，越來越多台灣民眾選擇開放式廚房的概念，打破居家空間的界限，廚房不再只是烹調食物的場域，更是家人之間交流、凝聚感情的重要空間。將歐美頂級進口廚具帶進台灣的品硯美學廚電，透過精挑細選的品牌與產品，要讓調理食物的過程更優雅，居家空間更賞心悅目。
品硯美學廚電廖敏舟副理表示，品硯創辦人曾增枝對於代理進口廚電有堅持與想法，品牌命名中有其深刻寓意。「品」代表的是品味、品格、品質，蘊含高格調與美學；「硯」則是取自文房四寶的硯台，代表一種難以言喻的深度，琢磨出精品、禁得起時間考驗的概念。
廖敏舟指出，品硯美學的精神是「機能、美學、品味家」，品牌創立初衷就是希望引進兼具實用與美學的家電產品，藉此建立起不同的環境氛圍，增添時尚元素，讓使用者心情跟著轉變。
目前品硯美學廚電代理許多品牌，都是著重廚房空間的產品，從廚房大小家電、儲物類，甚至連超具設計感的垃圾桶都有，每一件都能成為吸睛的單品，不僅實用，更是親友造訪時開啟話題的絕佳開場。
像是來自義大利的Smeg義大利美學家電、美國高興效能食物調理機Blendtec、德國百年不銹鏽鋼琺瑯鍋SIEGWERK、義大利精品排油煙機Falmec、瑞士頂級水龍頭ARWA、荷蘭皇冠水槽Reginox、德國花崗岩水槽SCHOCK等等，都是品硯美學引進台灣的廚電精品。
品硯美學廚電邁入第5年，從一開始與建築師，建設公司或廚具公司合作，後來因為加入更多獨立式的家電商品，接觸到更多末端市場。廖敏舟表示，目前品硯美學廚電在台北、新竹、台中有3家獨立門市，另外也透過8間百貨公司專櫃，以實際體驗將產品介紹給更多消費者。
品硯美學廚電雖然大多主打高階商品，但同時也有各種入門款式，同樣兼顧品質與效能，暨好看又好用，享受生活品味沒有想像中這麼難，可以到品硯官網取得相關資訊，直接網路訂購也很方便。
「我們非常在乎消費者感受，包括售後服務都要求完善。」廖敏舟說，品硯美學廚電希望讓更多台灣家庭能享受在廚房空間製作幸福料理的時光，並透過好用又好看的家電產品，營造舒服又美觀的環境，重點是「有好心情才能燒出好菜」，讓烹調料理成為每天期待的時光。
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