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員林消費新勢力 茶 陶 衣 食 「春稻」散發濃濃人文風情

大台灣旅遊網/顏永欽 2019.04.17 21:19
員林市一向是南彰化主力消費市場,尤其餐飲業者匯聚,各種餐廳名店多不勝數,不過新近開幕的「春稻人文生活會館」,匯集了茶、陶、衣、輕食、點心、下午茶,加上環境優雅氛圍動人,很快成為在地人聚會和網友拍照打卡的新夯點。

  成立多年、專營茶、陶、衣的春稻,看好員林消費潛力雄厚,最近選擇在員林大同路開設第一家大型複合店,並以餐飲為重點主軸,光是餐廳的營業面積就超過150坪,業者用麻竹、鳥籠以及大片綠籬,極力營造遠離塵囂的氛圍,很快成為南彰化的人氣餐廳。

  春稻面積共約300坪,一樓除了規畫吧台、用餐區、陶藝區之外,還有50坪大的服飾店。二樓則專供宴會、聚餐、茶會、讀書會等用途,最多可以容納160人,20人以上即可包場,在員林地區來說,算是少見的多功能餐廳;而消費者逛一趟春稻,不但可以用餐,也能選購風格典雅的服飾,愛好陶器的消費者也能挑選收藏各式陶器作品。

  春稻負責人陳彩羚表示,店面原址是偉士牌廠房,為了營造遠離城市的感覺,特別保留原本廠房的兩面牆,並大量運用竹子、綠色植物作裝飾,餐具也專門挑選古樸的陶器,讓消費者吃出不一樣的質感。另外,二樓還設計了一個直徑3公尺的大鳥籠,裡面擺放古箏,不定期有樂師彈奏,同時也會舉辦各種茶會及發表會,客人邊品茶邊聆賞古箏彈奏,增加生活品味及樂趣。另外也同時開辦畫展、陶藝展等,讓客人更易親近藝術。

  特別的是,一樓的餐桌,共用了40戶人家的老門板製作,並用台灣知名的茶種取代桌號,例如文山包種茶、杉林溪、阿里山以及福壽山高山茶等等。二樓的桌號,則用大陸的茶種來命名。而餐點則以簡餐為主,單點類的有招牌澎湖小管麵線、鯖魚豆腐燒、海鮮烏龍麵及粥品,以及各式港點小食,也可以選用含開胃菜、主菜及甜點飲料的套餐,價位從數十元至380元不等。(攝影/顏永欽)

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