燉飯、義大利麵平價美味 咖啡店氣氛優閒 可可、抹茶拿鐵味道濃郁 搭配餐點超划算

台北市松江路巷子裡有一家由更生少年關懷協會經營的咖啡館，店裡的義大利麵、燉飯平價又美味，商業午餐附湯和飲料，只要一百出頭，就可以享受咖啡館的美食和氣氛，而特別的是店裡的員工都是青少年，他們來這裡學習製作餐點、服務客人，在工作中建立自信，幫助他們尋找人生的方向。

將雞肉和蔬菜用大火翻炒，再加入鮮奶油、白酒調味，還有一匙黑松露醬，最後再加入白飯，香氣四溢、口感濃郁的黑松露奶油雞肉燉飯就完成了。

來到這家咖啡店進入內場學習之前，阿子只做過外場的工作，短短3-4個月的時間，煮起燉飯、義大利麵都相當熟練，架式十足。

還有這道日式醬燒豬肋義大利麵，也是拿手好菜，商業午餐搭配湯品飲料無限暢飲，只要一百出頭，就能享受餐廳級的美食和氣氛，非常划算。

想加點不一樣的飲料，店裡的可可拿鐵和抹茶拿鐵，也非常推薦，濃郁的巧克力與抹茶味道，與牛奶搭配的恰到好處。

店裡的員工都非常年輕，不時還可以看到學長姐帶著學弟妹煮咖啡、做餐點，不像一般餐飲業內外場分明，在這裡只要想學，都可以得到機會。

除了讓孩子學習成長，咖啡店也與社區連結，舉辦社區共好活動，邀請社區長者來喝咖啡、拍沙龍照，還進行社區師父計畫，提供職場見習機會，甚至吸引熱心的外國志工，免費教孩子們學習英語。

正如同店名一樣，咖啡店是一個平台，孩子們在這裡學習成長、實現夢想，也陪伴他們們找到未來。