臺灣最大賞花盛事客家桐花祭登場 期結合音樂古道在地食材點亮客庄
(中央社訊息服務20190409 16:50:05) 春天，客庄山林小徑的桐花樹幹紛紛冒出青綠嫩芽，宣告臺灣每年最大也最浪漫的賞花盛事「客家桐花祭」在2019再次揭開序幕。客家委員會主任委員李永得在今（9）日的開幕記者會上指出，邁入第18年的客家桐花祭已不單單只是賞花，逐年擴大的周邊效益，更帶來客庄豐厚的經濟產值，而今年客委會則更進一步以「賞桐 誠食 待客」的概念，結合音樂、古道與在地食材，讓大家可以體驗客家優美的文化。
李主委建議大家到客庄賞桐花的時候，可以參考客委會推出的桐花祭護照，清楚的掌握到71幾條客庄桐花步道以及周邊相關的資訊。而重視客家事務的蔡英文總統在提出「國家級臺三線客庄浪漫大道」的政策後，後續的「樟之細路」更是通過認證的國際級步道，在賞桐步道當中有14條也同時是「樟之細路」的古道，推薦民眾在欣賞桐花自然美景之餘，也能同時踏查感受這些史詩級的歷史人文現場。
今年客家桐花祭系列活動自4月初至5月19日，以「謝天，守護最靚的山城」為主題，與全臺14縣(市)共同辦理，並從「賞桐 誠食 待客」出發，規劃系列活動。首場「桐花山城開幕式」將於4月13日(六)在南投埔里的牛耳藝術渡假村展開，接續4月20日、27日的兩個周末，分別舉辦苗栗「聽見桐花音樂會」及新竹「四月踏雪音樂會」，邀請全國朋友闔家走入客庄，接受客家的真誠款待。
客家委員會表示，過去油桐樹是客庄經濟作物，隨著時代變遷，雖然油桐樹的經濟價值不復存在，但是強勁生命力的桐花山林，仍為客庄的經濟變遷作了最好見證。因此，客家鄉親總會以虔誠的心謝天敬地，除感恩天地福澤先民移墾山林，並祈願客家後生要堅守根本及與時創新。今年「2019客家桐花祭」從「賞桐 誠食 待客」出發，誠心歡迎大家走入客庄賞桐，深入認識客家文化，體驗在地客庄生態、人文及生活記憶!
【待客】精采跨界藝文表演 數百家桐花商店優惠折扣
2019客家桐花祭「桐花山城開幕式」將於4月13日在南投埔里牛耳藝術渡假村舉辦，有林生祥、劉劭希、黃珮舒等金曲歌手，及惠風舞蹈工作室、B-MAX馬克筆人聲樂團精彩演出。為迎接各地民眾共同參與，於南投縣埔里轉運站設置接駁車，歡迎民眾多加利用，另外現場準備「2019客家桐花祭限量紀念品-桐花馬克杯」，邀請民眾至現場領券兌換，也開放部分名額於4月11日上午10：00提供網路預約，迎接各地遊客一起來賞桐
接下來連續二個周末，在苗栗、新竹舉辦大型音樂會，邀請國際音樂人馬修連恩、鋼琴家陳瑞斌、亞洲達人秀大放異彩的客籍表演家楊世豪及黃連煜、陳永淘、顏志文等客家金曲音樂人，呈現令人耳目一新的跨界藝文表演！
建議民眾利用清晨至上午時段漫步於桐花景點，下午到客庄景點參訪，認識客家文化。今年桐花縣(市)十四縣市百家商店，更主動在店頭門市上貼著桐花祭活動標誌，提供優惠折扣。四月時節，歡迎您走入客庄，相信絕對會有一趟身心富足的快樂之旅。
【賞桐】結合台三線「樟之細路」古(步)道 提供完整旅遊資訊
今年首度結合臺三線「樟之細路」古(步)道，將去年手作修復完成的新竹關西的渡南古道，以及未來計畫修復的桃園打牛崎古道、新竹石光古道、苗栗的老銃櫃步道等14條古(步)道，結合精選在地賞桐行程，在客家桐花祭活動官網（中、英、日、韓語）及賞桐手冊(中、英、日語)，提供完整旅遊資訊。
為提供遊客第一手賞花訊息，特別募集182位桐花志工，即時在活動官網的《開花情報》更新花況；官網並與氣象局連線，整合開花訊息，天氣狀況、溫度及降雨機率，讓所有遊客隨時掌握最佳的賞花時機。
客家桐花祭（IG）專頁即日起正式上線，透過IG平臺分享的靚靚桐花影像，同時舉辦「全民報桐花」活動，只要是「桐花美照」統統都可以投稿，在IG上Hashtag全民報桐花及拍照縣市名稱（例如：#全民報桐花 #苗栗），您的桐花美照就有機會出現在高人氣的「客家桐花祭」網站首頁，更有機會在「客家桐花祭」Facebook臉書專頁 及 IG 平台曝光介紹，更鼓勵增加 #客家桐花祭或#桐花祭，並同時@hakkatung，您的桐花美照被更多廣大民眾瀏覽，讓大家羨慕獨屬於您的桐花奇遇吧！
【誠食】客庄慢食與農夫市集 品嚐社區媽媽在地料理與桐花便當
從餐桌到產地，今年桐花祭客委會邀請大家走入客庄、親近土地，分別於南投埔里、苗栗獅潭及新竹關西辦理客庄慢食新市集與農夫市集，邀大家一起實踐「食在地、吃當季」的健康好食生活。
想要品嚐客家媽媽煮的道地客家菜嗎?桐花祭期間，新竹關西書院推出客庄在地餐桌料理，接受遊客組團預約，從傳統菜餚、創意料理、客家鹹湯圓到關西仙草凍，以當令當地食材，款待來自各地的遊客，感受自產地到餐桌之田園客庄生活。
此外，客委會更特別邀請客家名廚邱寶郎操刀設計，運用苗栗獅潭綠竹筍、苗栗公館紅棗、南投埔里的香菇、筊白筍…等客庄在地食材，發揮創意設計二款桐花便當(葷素各一)，並邀請當地業者烹調製作，每份120元，在臺灣客家文化館限時限量銷售，機會難得，千萬別錯過。
訊息來源：客家委員會
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