迎接兒童月 台中長榮推日本美食祭及兒童用餐優惠

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】兒童連假到來，長榮桂冠酒店(台中)咖啡廳推出日本美食祭及餐飲住房優惠搶客。其中，吃到飽為主的咖啡廳，即日起至4月30日止推出『春之和食－日本美食祭』，每週一晚餐限定加碼推出『主廚神秘鍋』，主廚特別端出帝王蟹、日本和牛等各式食材與火鍋湯頭組合，澎拜豪華不加價。

長榮桂冠酒店指出，4月1日至4月30日止，咖啡廳午晚餐期間，每桌付費孩童(限4~12歲孩童)還可獲贈外帶6吋比薩乙份(價值280元)；冠品鐵板燒則祭出當月點用1980元+10%以上套餐2客，即可獲贈價值880元兒童套餐乙份(限6歲以下兒童、優惠擇一使用)。4月底前出示花博卡或門票至咖啡廳、冠品鐵板燒及長園中餐廳用餐，餐食皆可享8折優惠(另加原價1成)。

長榮桂冠酒店表示，日本料理是國人最喜愛的國外美食，這次除了保有傳統的日本各地經典料理外，還有多道創新料理，每週一限定加碼的主廚鍋物更是超值美味！主廚首推「海老麻糬清汁」，將剖半後的草蝦填入蝦漿及魚漿，再結合以日本清酒融合的柴魚高湯，清蒸方式後呈現清甜爽口的原汁風味，是道看似簡單、但做法繁雜的必嚐料理；「醋漬柳葉魚」也是創新料理，主廚把日本白菊醋及新鮮柴魚高湯融入製成三杯醋，將燒烤柳葉魚的油膩感一掃而空，入口後的酸甜及鮮甜風味，令人驚艷連連。

另外必嚐的料理還有「香魚甘露煮」、「章魚青蔥辛味增和元」、「和風海藻軟絲」等；甜點部分則有女孩們最愛的抹茶系列，呈現「抹茶生乳捲」、「抹茶乳酪蛋糕」及「抹茶冰淇淋」等人氣甜點。其它各種日式料理還包括點嚐率極高的海鮮組合、小碟、冷盤、煮物、燒物、蒸物、炸物、現點現做握壽司、日式和菓子甜點等數十道好滋味，道道都值得細細品嚐。

除了餐飲優惠外，住房也推出兒童連假週六住房不加價，連假期間4月6日入住，可享假日不加價、每房只要3,499元起；每房還加贈可愛撲滿、施巴兒童沐浴組或歐舒丹旅行組。為了歡慶4月兒童月，4月底前憑遊樂園(劍湖山樂園、九族文化村、麗寶樂園或票面價值200元以上的門票票根、花博門票)入住，每張門票可折抵房價200元，雙人房最多折抵2張門票，4人房最多折抵4張(限官網指定專案)。