4月1日起台東縣全面禁止廚餘養豬 環保局呼籲勿交畜牧業以免受罰

(中央社訊息服務20190328 09:22:34)防疫視同作戰，為防範非洲豬瘟發生，台東縣政府宣佈自108年4月1日起轄區內禁止以廚餘養豬，以阻斷豬隻因吃廚餘帶來的風險。台東縣環保局呼籲民眾或餐飲業者勿將廚餘交給畜牧業者養豬，以免受到1200元以上至6000元以下罰鍰，另外，廚餘應記得將水份瀝乾，再倒入垃圾車附掛之廚餘桶。

環保局表示，台東縣政府防範非洲豬瘟防疫小組(動物防疫所、縣府農業處及本縣環境保局)自去(107)年12月10日起，針對51家以廚餘養豬之畜牧業者進行聯合稽查。首先對其廚餘再利用資格進行檢核，多數業者無設置廚餘高溫蒸煮設備，僅以磚塊墊高再放置大鍋便燃燒枯樹枝為火源加熱，其中心溫度未能達到90度並持續蒸煮一小時以上；甚至有少數養豬頭數較少之養豬戶，連加熱程序都沒有，令人不禁對豬隻健康憂心，對未能符合再利用資格之業者或個體戶，輔導改以飼料養豬或配合離牧養豬政策。

養豬畜牧業者經相關單位的輔導及配合離牧養豬政策宣導，截至108年3月15日止，全縣51家畜牧業者已有38家改以飼料養豬、另12家已停養，尚餘1家也將在108年4月1日前改以飼料養豬。

環保局指出，依據廢棄物清理法第12條規定：「一般廢棄物回收、清除、處理之運輸、分類、貯存、排出、方法、設備及再利用，應符合中央主管機關之規定，其辦法，由中央主管機關定之。未依12條規定將依同法第50條裁處1200元以上至6000元以下罰鍰」，提醒民眾自108年4月1日起，請勿將廚餘交給畜牧業者養豬，以免荷包失血。

廚餘減量在源頭，養成綠色飲食好習慣「在家用餐吃多少煮多少，在外飲食吃多少點多少」，廚餘排出時請記得將水份瀝乾，再倒入垃圾車附掛之廚餘桶。

訊息來源：台東縣政府