南美二館五樓景觀餐廳 美.食光LUMIÈRE正式開幕

大成報/杜忠聰
7 年前
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】奇美食品再一鉅作,此次進駐臺南美術館二館,打造「美.食光LUMIÈRE」餐酒館,位處頂樓直接體驗日本建築坂茂大師設計碎形屋頂與玻璃帷幕所帶來的樹下光影效果,並有半戶外的景觀平台能將周邊美景盡入眼簾;來店用餐的民眾不僅能享受美食,更能享受日夜不同的光景及戶外美景!
本次餐點以餐酒館「分享」形式呈現,眾多餐點設計都能符合聚餐、約會、商務等用餐目的;主廚也特別提及鎮店之寶「爐烤安格斯肋眼牛排」絕不能錯過,製作費工費時且低溫爐烤完美熟度,鎖住鮮甜肉汁與彈嫩口感,每日限量供應,高貴不貴的味蕾享受;另有創意湯品以肉骨茶做為創意發想,打造獨有的「絕世美味牛肉骨茶」,捲成玫瑰花造型的牛肉特選美國極黑牛切片,淋上特製肉骨茶高湯,視覺與味覺交織出美好樂章,於餐酒館也能體驗到屬於台南的府城特色!