逆無糖 奶茶正夯新品推波
(中央社訊息服務20190318 17:58:18)健康、天然、無添加為台灣民生消費市場食飲品近年走勢，然而正有一股逆無糖風，從奶茶市場崛起：全球消費行為領導機構-凱度消費者指出，台灣包裝茶飲市場向來以綠茶與紅茶口味為主，占市場一半銷額，而近年包裝奶茶崛起，目前奶茶已占包裝茶飲兩成重要性，且連續兩年雙位數成長。
根據凱度觀察消費者實際購買行為發現，目前每十位包裝茶飲消費者中，就有六位為包裝奶茶買者，買者群持續擴大，即使整體市場走健康風，而含糖奶茶逆勢推陳出新，亦有機會突破成長。
奶茶新品當道 消費者嘗鮮驅動消費
凱度攤開消費者購物籃發現，回顧2018年，吸引消費者購買奶茶共通性以新品為主：光泉濃奶茶排字行銷、義美厚奶茶好市多搶購風、義美奶茶揮軍全家、萬丹鮮奶茶強調酪農乳源皆有不錯的成績；獨到口味的部分，如以鮮攪草莓鮮奶茶一支獨秀吸引一群喜好者購買，或泰山茶攤系列推出的日出招牌烤奶，近六十萬買者嘗鮮，成功激出跨界新火花。
通路助力 擁新品通路影響業績積極度
先前義美推出包裝茶飲之際，首波與全家超商攜手，已為市場投入震撼，當市場穩定全家隨之推出自有品牌，顯見積極；而好市多向來為乳品與果汁的業績保證通路，經由義美厚奶茶的推波助瀾造成消費者排隊搶購，也證明飲品不一定只在便利超商有機會。而甫上市的紅茶花傳，標榜赴日必喝，一波波網路媒體宣傳與通路鋪設，期待能否打出好成績，將有待觀察消費者實際購買反應，與回購力。
關於Kantar Worldpanel凱度消費者指數
凱度消費者指數是擁有全球領導地位的消費者指數研究機構，根據對連續性消費者樣本群的長期觀察，透徹了解消費者購買／使用行為，及其背後的消費態度。結合了市場觀察、專業分析以及客製化的研究方案，無論在宏觀與細節上皆提供了無與倫比的清晰洞察。
擁有超過60年歷史、3,500個團隊成員以及橫跨全球60多個國家的服務範疇， 凱度消費者指數在衡量市場競爭、剖析消費者行為與建議行銷策略方面具有卓越與專業的表現，這使我們成為本土及跨國民生消費品牌、通路商、市場分析師及政府機構等不可或缺的「國際通用貨幣」。
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