「2019打狗十大包子爭霸賽」得獎出爐

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】「2019打狗十大包子爭霸賽」得獎出爐！高雄市長韓國瑜3月17日出席頒獎典禮時表示，高雄把庶民小吃製造成藝術巔峰，舉辦包子大賽，讓庶民小吃浮上檯面，他除一一頒獎外，更肯定包子經濟，也期盼未來有更多美好的觀光元素加入高雄。
韓國瑜說，從小生長在眷村，包子是許多人的兒時回憶，也是庶民小吃，透過公開徵選，把庶民小吃製造成藝術的巔峰，並且端的上檯面，包子一樣可以做為高雄美食的代表，也希望讓高雄的包子揚威國際，讓國外旅客按圖索驥，到高雄來品嘗庶民美食。
2019年打狗包子爭霸賽獲勝前三名，分別由漢來蔬食巨蛋店「熔岩黑金包」奪冠，第2名是寬來順早餐店的鮮肉包，第3名則是專十一水煎包的滿足鮮肉包，其他不分名次的入取店家為阿英手工饅頭鮮肉香菇蛋黃包、阿卿仔肉包店香菇蛋黃肉包、前鎮漁港楊記肉包店香菇蛋肉包、阿明肉包店古早味蛋黃肉包、明新食品岡山店古早味肉包、興隆居早餐店招牌湯包、美濃客家菜華夏店彩虹發財大騷包，並由興隆居拿下最佳傳承獎。
評審團代表快樂雲則表示，這次參賽的包子各有千秋，評選的項目包括皮、餡、味道、口感、甚至是環境一併納入評比，這次選出打狗十大包子，有台式口味、有創意、有眷村老舊回憶，都是經過評審討論決議，她有高度信心，各家口味都是大眾接受度相當高的。