匯流新聞網／台北報導
每天早上來一杯咖啡，是不少人展開一天作息的習慣動作，不過據了解卻有咖啡豆進口商為了節省成本，違法在農地建鐵皮屋倉庫，大量囤豆，近期還開始在廠房內烘培加工，生產熟豆到市面上販售。
座位於南投中興新村農地中的這座鐵皮屋，據附近居民表示已經存在一年多，原本只有靠馬路邊的一小間，幾個月前開始擴建，規模變成原來的數十倍大。近來來經常有40尺的大型貨櫃車從後門出入，前門則是可見物流貨車早晚都來載貨，同時經常有奇怪的氣味傳出。
據了解，這座農地工廠內部儲存近400-500噸的咖啡生豆，門口只有農業用電的電表，完全沒有合法食品工廠或倉儲的設備，連冷氣空調都看不到。由於咖啡生豆必須在恆溫恆濕的密閉環境中才能安全儲藏存，室內最好是攝氏15～18度、室內濕度則要在50%～60%，錯誤的保存方式會影響豆子的風味和香氣，甚至引發變質疑慮。
長庚醫院腎臟科醫生顏宗海接受媒體採訪時曾指出，赭趜毒素是被世界衛生組織列為2B級 的致癌物。咖啡豆逕行烘烤除了有空汙疑慮外，更易生成國際癌症中名列2A及致癌物丙烯醯胺，這些污染氣體除了隨著烘豆高溫氣味排出，沒有經過合格的製程，更會殘留在烘培好的熟豆成品上。
附近民眾認為，在這個違規農地工廠生產、存放的咖啡豆有嚴重安全隱憂，而且製作出來的咖啡熟豆到底供應給誰，消費者完全無法辨別，地下咖啡工廠甚至可能排放大量污染水源。呼籲主管機關嚴格取締這些非法食品工廠，保障國民食品安全。
近一步了解，發現這座倉庫屬於台北聯傑咖啡公司，雖然當地居民多次向南投縣政府檢舉，卻得不到地方主管機關的積極處理，甚至連農地違法使用檢舉專線都找不到，讓當地居民十分憤慨，擔心違規工廠不但傷害居民安全，也會影響國人健康。
新聞照來源：CNEWS資料照
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