北市衛生局抽檢蔬果　家樂福東興店子彈蓮霧農藥超標

地方中心／台北報導

為維護民眾食用生鮮蔬果的安全，台北市衛生局定期至批發市場、蔬果零售業者、賣場、超市及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥含量，並於今（22）日公布1月生鮮蔬果抽檢結果。此次抽驗50件蔬果產品中，有6件不符合規定，不合格率12％。其中知名量販賣場家樂福，其位於北市東區的東興店所販售的子彈蓮霧，因有2項農藥超標，被北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售，並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。

北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中，家樂福東興店的子彈蓮霧被驗出殺蟲劑Fipronil芬普尼0.002ppm（殘留極限標準：0.001ppm以下）、殺菌劑Fluxapyroxad氟克殺0.02ppm （殘留極限標準：不得檢出）。

此外，北市衛生局也在大倉久和大飯店準備的食材中，發現紅辣椒含有殺蟎劑Spirodiclofen賜派芬0.03ppm（殘留極限標準：0.01ppm以下）。北市衛生局表示，此次抽驗不合格的蔬果，已要求販售地點業者立即下架，並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。其餘蔬果不合格名單可參考網址https://goo.gl/xa2aki。

北市衛生局抽檢蔬果，大倉久和大飯店所持有的紅辣椒，因出現農藥超標，被北市衛生局已命令抽驗地點下架，並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。（圖／台北市衛生局）

北市衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

北市衛生局提醒民眾，採購蔬果優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，來減少及降低農藥的殘留。